Розлив пива по бутылкам на карбонизацию

Зачем нужно карбонизировать пиво
Насыщение пива углекислым газом – один из обязательных ритуалов. Доселе неизвестно, улавливают ли наши языковые рецепторы вкус СО2 или это лишь иллюзия лопающихся пузырьков – неважно.

Карбонизация даст пенному напитку:

Характерный пивной вкус.
Стойкую пенную шапку.
Бегущие вверх пузырьки в напитке.
Приятное покалывание во рту при употреблении.
Если не провести карбонизацию , или сделать это неудачно, вместо пенного шипящего напитка вы получите выдохшуюся безвкусную жидкость.

Видео Розлив пива по бутылкам на карбонизацию канала Maksim Konev