Шикарная самса

Нам понадобится:

ТЕСТО
- Мука 600 гр.
- Сливочное масло 200 гр.
- Йогурт 200 мл.
- Соль 1 ст.л.
- Сода 1 ч.л.

НАЧИНКА
- Мясо 700 гр.
- Лук 2 шт.
- Кари 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Черный перец 0,5 ч.л.
- Острый перец 1 ч.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Дошида (китайская приправа) 1 ч.л.

Запикаем 40-45 минут при температуре 200 С

Видео Шикарная самса канала Рецепты от мамы