SCHWARZER RETTICH - 2 kreative Saisonale-Rezepte im Februar - Gemüse kann alles!

Hier gehts zum nächsten Video über Chicoree Reisnudeln mit Tempeh: https://www.youtube.com/watch?v=Zxmi5AWHcSg

Schwarzer Rettich ist einer der großen Schätze, die eine Welt der wundervollen Gemüsesorten mit sich bringt. Gnadenlos unterschätzt und oftmals übersehen und das zu Unrecht. Richtig zubereitet und mit ein paar Tricks und Kniffen wird ein wirklicher Hochgenuss daraus. Ein super Winter Gemüse, das von November an gut gelagert den ganzen Winter hindurch gegessen werden kann und auch im Februar den Speiseplan perfekt bereichert.

In der Videoreihe "Gemüse kann alles" werden wir jede Woche mit einer anderen saisonalen Gemüsesorte schnelle, kreative & richtig leckere Gerichte zaubern. Immer mit dem Fokus auf Techniken und Zubereitungen an die man nicht sofort denken würde bei der jeweiligen Gemüsesorte.
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Rezept-Verzeichnis:
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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian

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