Einfach nur Rettich fermentieren im Sauerkrautstyle im Einmachglas

Hallo Freunde

Ich zeige euch, wie einfach es ist, Restmengen von Gemüse, in diesem Beispiel ein Stück Rettich, zu fermentieren.
Abgesehen vom geschmacklichen Erlebnis ist dies ein Plus an Gesundheit und Verlängerung der Haltbarkeit des Gemüses.
Wie immer an dieser Stelle:
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Liebe Grüße Sascha
#fermentieren #roh #vegan

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