Malatya usulü kısır tarifi. Ezberleri bozan kısır tarifi.

Malzemeler. ( 5 kişilik )

3 su bardağı kısırlık bulgur
2 su bardağı kaynamış su
1 yk.domates salça
1 yk. biber salçası
pul biber, karabiber,
nane, nar ekşisi
1 çay bardağı zeytin yağı
yarım demet maydanoz
6-7 adet taze soğan
4-5 dal kıvırıp
HAZIRLANIŞI

3 SU BARDAĞI kısırlık bulgurumuza 2su bardağı kaynamış suyumuzu döküyoruz yarim tatlı kaşığı tuz atim demlemeye bırakıyoruz. 15 dk sonra bulgurunuz hazır hale gelmiş olacak sırasıyla biber ve domates salçalarını ekleyerek 5 dk.iyice yoğuruyoruz. sonra baharatlarını ,nar ekşisini ve doğradığınız yeşilliklerimizi ilave ederek 3-4 daha yoğuruyoruz.

servise hazır

AFİYET OLSUN....

#malatyausulükısır#kısır#malatyalezzetleri

Видео Malatya usulü kısır tarifi. Ezberleri bozan kısır tarifi. канала Nuriş yuvam