Юбилейный тортик для женщины!!!

#тортикюбилейный#украшаембзк#
Всем доброго времени суток!!!Начинка такого тортика состоит из макового бисквита,лимонного курда,и крема муслин.Я всем рекомендую попробовать сочетание таких продуктов!!!Это очень вкусно,и необычно!!!!Тортик украшен белково-заварным кремом!!!Рецепт крема есть на моём канале!!!
Маковый бисквит:

https://youtu.be/TR5PZUh6NDQ

**Крем муслин(заварной крем)**
600мл молока
150гр сахара
3ст.лож.муки
2 яйца
1,5пакетика ванильного сахара
250гр сливочного масла
Молочную смесь доводим до кипения, постоянно помешивая.Готовую массу накрыть пленкой в контакт,и оставить до остывания комнатной температуры.
Мягкое масло взбить до бела,добавляя по ложке нашей остывшей заварной основы.Крем муслин готов!!!!Можно поставить в холодильник для полной стабильности крема!!!
**Лимонный курд**
100мл лимонного сока (2лимона)
160гр сахара
Цедра одного лимона
1,5стол.лож.кукурузного крахмала
60гр сливочного масла
4желтка(можно 2яйца)
Готовить всё просто.Смешать все ингредиенты,кроме масла.Поставить кастрюльку на огонь,либо на водяную баню довести до кипения,и добавить сливочного масла.Протереть курд через сито,или проблендерить.Я ничего не перетираю.

На этот торт курда делала двойную порцию!!!

Важно!!!Можно сок лимона разбавлять водой,если вам не достаточно сока по рецепту!!!
Размер торта 30/30
Подписывайтесь на мой канал!!! Ставьте лайки!!!Это ваша награда за мои старания!!!Будем украшать вместе такие красивые,вкусные тортики!!!
#тортикюбилейный#женскийтортик#украшаембзк#

Видео Юбилейный тортик для женщины!!! канала Наташкины Вкусняшки