ŞERBETİNİ TAM ÇEKEN ŞEKERPARE | BÖYLESİNİ NE YEDİNİZ NE YAPTINIZ, yemek ve tatlı tarifleri

şekerpare tarifi şerbetini tam çeken şekerpare irmikli şekerpare tarifi irmiksiz şekerpare tatlısı

Merhabalar arkadaşlar sizlere tam kıvamında, tam lezzetinde muhteşem bir tarif veriyorum mutlaka her mutfakta en az bir defa denenmiştir diye düşünüyorum. Ve mutlaka kaydetmeniz gerek tariflerin başında👌 şerbetini o kadar güzel çekiyor ki sizleri asla yanıltmayacak emin olun👍 videoda tüm püf noktalarını paylaşıyorum hamuru sert yapmamaya dikkat edin sadece o zaman şerbetini çekmede sıkıntı yaşarsınız çünkü. Buyrun tarifim👇
♨️ŞEKERPARE;♨️
125 gr. Tereyağ ( oda sıcaklığında)
1 büyük çay bardağı irmik
1 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine )
yarım çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
un ( kontrollü ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı miktar değişebilir sert yaparsanız şerbetini içine çekmeyecektir.)

ŞERBETİ İÇİN;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI;

İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şerbet kaynamaya başlayınca ocağı kısalım ve 6 dk. kaynatalım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Yoğurma kabına tüm malzemeler alınır. Yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır.

Fırın kabı yağlanır ve şekerpareler şekil verilip tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür çatal ile şekil yapılır. İstenilirse yuvarlak yapılıp üzerine fındıkta konulabilir ben bazen öyle yapıyorum. 175 derecede kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkınca 5 dk. beklenir ve oda sıcaklığındaki şerbet dökülür. Yarım saat içinde şerbeti çekecektir. Tamamen şerbeti çekip soğuyunca servis edilir.

AFİYET OLSUN...

İNSTAGRAM👇
https://www.instagram.com/kubrapelvann/

Видео ŞERBETİNİ TAM ÇEKEN ŞEKERPARE | BÖYLESİNİ NE YEDİNİZ NE YAPTINIZ, yemek ve tatlı tarifleri канала KÜBRA PELVAN