Протеинови пастички

Нужни продукти:

за блата:
4 яйца L-размер
20g какао на прах
100g кленов сироп
150g гръцки йогурт 2% масленост
250g овесено брашно
30g кокосово масло

за крема:
550g кокосова сметана (престояла поне 1 час в хладилник)
250g шоколадов протеин
15g какао

за декорация:
20g шамфъстък

В голяма купа разбиваме яйцата, прибавяме кленовият сироп, прибавяме гръцкият йогурт и какаото, разбиваме добре.
Прибавяме кокосовото масло, овесеното брашно и разбиваме отново.
Готовата смес изсипваме в тавичка (тази която използвам е с размери 25x21x4cm) в която сме сложили хартия за печене.
Блата изпичаме в добре загрята фурна на 190 градуса за 30 минути.
Докато блата изстива , ще направим шоколадовият крем.
Внимателно изваждаме кокосовата сметана от консервата и я поставяме с купа в която ще приготвим крема.
Прибавяме какаото и шоколадовият протеин, разбиваме до получаване на хомогенна смес (препоръчвам да разбивате с миксер ).
Готовият крем оставяме в хладилник поне за час за да стегне.
След като блата е изстинал го разрязваме с уред за рязане на блат, ако нямата може да използвате конец за чистене на зъби.
С шпатула нанасяме половината крем на едната част на блата , поставяме другата част и нанасяме останалият крем.
Отново оставяме в хладилник за минимум час.
При сервиране разрязваме на малки квадратчета като декорираме с по един шамфъстък върху всяко парче.

Хранителна стойност:
260kcal/100g
16g въглехидрати
13g мазнини
18,5g белтъчини

Последвайте ме в Instagram и Facebook:
https://www.instagram.com/sandys_fitkitchen/
https://www.facebook.com/Sandysfitkitchen/

Абонирайте се за канала ми:
https://www.youtube.com/c/sandysfitkitchen?sub_confirmation=1

Music Intro: https://www.bensound.com
Lower thirds:https://bit.ly/2qA0cJV
Clip Arts: https://www.clipartmax.com
Call outs: https://bit.ly/2RG8WKb
Subscribe Animation :https://bit.do/fEXkQ
Myprotein гладък шоколад тук: https://www.myprotein.bg/sports-nutrition/impact-whey-protein/10530943.html

Как да направим овесено брашно тук: https://www.youtube.com/watch?v=IjSMBe9PdjI&t=3s

Видео Протеинови пастички канала Sandy'sFitKitchen