Το αφράτο τυρόψωμο του παππού Τάσου

Τυροψωμάκια Αφρός
Συστατικά:
125 ml ζεστό γάλα
25 g ζάχαρη
3 g μαγιά ξηρή
1 αυγό χτυπημένο
250 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 g αλάτι ψιλό
45 g βούτυρο
Επιπλέον αλεύρι για τη ζύμη
100 g φέτα
100 g ξυνομυζήθρα
45 g βούτυρο
1 κ.σ. ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια (μόνο το πράσινο μέρος)

Ingredients:
125 ml of warm milk
25 g of sugar
3 g dry yeast
1 beaten egg
250 g all-purpose flour
3 g of fine salt
45 g of butter
Extra flour for the dough
100 g feta cheese
100 g sour cream cheese
45 g of butter
1 teaspoon chopped spring onions (only the green)

Zutaten:
125 ml warme Milch
25 g Zucker
3 g Trockenhefe
1 geschlagenes Ei
250 g Allzweckmehl
3 g feines Salz
45 g Butter
Extra Mehl für den Teig
100 g Feta Käse
100 g saurer Frischkäse
45 g Butter
1 TL gehackte Frühlingszwiebeln (nur das Grüne)

Видео Το αφράτο τυρόψωμο του παππού Τάσου канала Grandpa Tassos cooking