크리스피 버터후라이드치킨 만들기 Crispy fried chicken

바삭바삭 후라이드치킨 만들기
오늘의 비법은 버터입니다.
100프로 우유버터를 반죽에 넣어보세요.
소프트한 바삭함에 속살은 더욱 윤기가 흐르고 촉촉해집니다.
영상을 자세히 시청해주세요. 누구나 만들수 있습니다.
Make crispy fried chicken.
The secret of the day is butter.
Add milk butter to dough.
soft yet crispy.
The dough is crisp and the meat is moist.
Please watch the video in detail.
Anyone can make it.
재료
닭다리500g Chicken Leg
닭날개500g Chicken wing

튀김반죽 Fried dough=======================
튀김가루 2Cup Fried powder
치킨튀김가루 2T Chicken frying power
흰자 2개 White egg
녹인버터 50g Melted butter
물 1 Cup. Water

염지 : Salting=================
3시간 동안 염지합니다
Please soak for 3 hours.
물 3Cup Water
식초 1/2 Cup Vinegar
청주 1 Cup Cheongju
천일염 3T Sea Salt
설탕 3T Sugar

본 영상은 산돌폰트를 사용하고 있습니다

Видео 크리스피 버터후라이드치킨 만들기 Crispy fried chicken канала 몽실빠삭