Cách làm BÁNH TẰM BÌ CHAY, BÁNH CANH dai ngon, nhồi máy hoặc tay | Vegan Noodles
Cách làm bánh tằm bì chay, một món ăn dân dã miền Tây với hương vị nước cốt dừa, vị mặn ngọt của nước mắm thêm mỡ hành đồ chua và mùi thơm của thính gạo hoặc là gạo rang xây nhuyễn, tất cả nguyên liệu hòa đều kết hợp lên một món ăn rất đặc trưng, và bánh tằm làm tại nhà rất dể và đơn giản nhồi máy hoặc nhồi tay luôn, bánh mềm dai rất là thơm ngon
🌸 Facebook của Jenny:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100066901941816&mibextid=LQQJ4d
- THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU :
1/3 cup gạo ( làm thính)
150g bánh phở tươi
450g đậu hũ
1/2 muỗng canh nước tương
1/2 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nêm chay
Tỏi băm
Hành làm dầu hành
Giá, dưa leo, rau thơm
- NƯỚC MẮM:
250ml nước
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê nước tương
2 muỗng canh đường
1/2 muỗng canh nước cốt chanh
Tỏi và ớt băm
- NƯỚC CỐT DỪA:
400ml nước cốt dừa
200ml nước
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh đường
- ĐỒ CHUA:
200g (2 củ) cà rốt
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dấm
2 muỗng canh đường
- BÁNH CANH:
450g bột gạo
400g bột năng
110g bột nếp (1 cup)
1.5 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh dầu ăn
1050ml nước sôi
Fan Page : https://www.facebook.com/profile.php?id=100066901941816
#banhtambichay #banhtammientay #banhcanh
#banhtamjennyphuong #banhcanhjennyphuong
- INGREDIENTS :
1/3 cup rice
150g fresh noodle
450g firm tofu
1/2 tablespoon soy sauce
1/2 tablespoon sugar
1 tsp vegetarian seasoning powder
Minced garlic
Scallions
Bean sprouts, cucumber, herbs
- VEGAN FISH SAUCE:
250ml water
2 teaspoons salt
1 teaspoon soy sauce
2 tablespoons sugar
1/2 tbsp lemon juice
Minced garlic and chilies
- COCONUT SAUCE :
400ml coconut milk
200ml water
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon cornstarch
1 tablespoon sugar
- CARROT PICKLE :
200g carrots
1 teaspoon salt
2 tablespoons vinegar
2 tablespoons sugar
- NOODLES :
450g rice flour
400g tapioca flour
110g glutinous rice flour (1 cup)
1.5 teaspoons salt
4 tablespoons cooking oil
1050ml boiling water
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
—————————————————————————
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
Видео Cách làm BÁNH TẰM BÌ CHAY, BÁNH CANH dai ngon, nhồi máy hoặc tay | Vegan Noodles канала Jenny Phuong Cooking
🌸 Facebook của Jenny:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100066901941816&mibextid=LQQJ4d
- THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU :
1/3 cup gạo ( làm thính)
150g bánh phở tươi
450g đậu hũ
1/2 muỗng canh nước tương
1/2 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nêm chay
Tỏi băm
Hành làm dầu hành
Giá, dưa leo, rau thơm
- NƯỚC MẮM:
250ml nước
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê nước tương
2 muỗng canh đường
1/2 muỗng canh nước cốt chanh
Tỏi và ớt băm
- NƯỚC CỐT DỪA:
400ml nước cốt dừa
200ml nước
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh đường
- ĐỒ CHUA:
200g (2 củ) cà rốt
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dấm
2 muỗng canh đường
- BÁNH CANH:
450g bột gạo
400g bột năng
110g bột nếp (1 cup)
1.5 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh dầu ăn
1050ml nước sôi
Fan Page : https://www.facebook.com/profile.php?id=100066901941816
#banhtambichay #banhtammientay #banhcanh
#banhtamjennyphuong #banhcanhjennyphuong
- INGREDIENTS :
1/3 cup rice
150g fresh noodle
450g firm tofu
1/2 tablespoon soy sauce
1/2 tablespoon sugar
1 tsp vegetarian seasoning powder
Minced garlic
Scallions
Bean sprouts, cucumber, herbs
- VEGAN FISH SAUCE:
250ml water
2 teaspoons salt
1 teaspoon soy sauce
2 tablespoons sugar
1/2 tbsp lemon juice
Minced garlic and chilies
- COCONUT SAUCE :
400ml coconut milk
200ml water
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon cornstarch
1 tablespoon sugar
- CARROT PICKLE :
200g carrots
1 teaspoon salt
2 tablespoons vinegar
2 tablespoons sugar
- NOODLES :
450g rice flour
400g tapioca flour
110g glutinous rice flour (1 cup)
1.5 teaspoons salt
4 tablespoons cooking oil
1050ml boiling water
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
—————————————————————————
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
Видео Cách làm BÁNH TẰM BÌ CHAY, BÁNH CANH dai ngon, nhồi máy hoặc tay | Vegan Noodles канала Jenny Phuong Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![BÁNH TẰM KHOAI MÌ - Cách Làm Dễ Dàng Mềm Dẻo Ngon, Màu Tự Nhiên || Easy Cassava Coconut](https://i.ytimg.com/vi/5SVSFeGEmq8/default.jpg)
![DƯA MÓN CHAY, cách làm không cần phơi hoặc sấy, 2 ngày ăn giòn ngon | Vegan Daikon Radish Pickle](https://i.ytimg.com/vi/oniY2pzHHcs/default.jpg)
![BÁNH TÉT NGỌT Mini Lá Dứa, Không Mất Mùi Hương, Không Lá Chuối | Pandan Glutinous Rice Cake](https://i.ytimg.com/vi/Ft6MQtluj-g/default.jpg)
![BÁNH TÉT CHAY - Cách gói, cột dây, và nấu nhanh cấp tốc | Vegan Glutinous Rice](https://i.ytimg.com/vi/pECWlYkccPc/default.jpg)
![Cách Làm Rau Câu Dẻo Lá Dứa Cốt Dừa cho ngày Lễ Giáng Sinh || Christmas Jelly, Coconut](https://i.ytimg.com/vi/ffq6BgTK_Ic/default.jpg)
![XÔI GÀ - Cách Nấu Cấp Tốc Mềm Dẻo Ngon Cho Bửa Sáng | Chicken Coconut Glutinous Rice](https://i.ytimg.com/vi/HtkEgAQF2K8/default.jpg)
![Sub) Bún Bò Huế, nấu ngon đơn giản, chợ Sam's Club, dâu dầm sữa, Bánh Croissant trái đào](https://i.ytimg.com/vi/yOdqNwgVZJU/default.jpg)
![Sub) Delicious Vietnamese Home Cooked Meal Veggie, Basil Tofu, Quick Cucumber Kimchi, Water Spinach](https://i.ytimg.com/vi/ZTGPEKfNDpw/default.jpg)
![Cách Nấu BÁNH LỌT CHẢ CÁ Từ Khoai Tây Thơm Ngon Nước Lèo Ngọt Thanh || Fish Potato Noodle](https://i.ytimg.com/vi/6oFz92pWGWE/default.jpg)
![ĐẬU HŨ NHỒI NẤM cùng với nước sốt đậm đà cho bữa cơm gia đình | Vegetable Stuffed Tofu](https://i.ytimg.com/vi/w6I8RdMqY94/default.jpg)
![BÁNH TRUNG THU - không cần nấu nước đường, nhân hạt đậu, mứt, thập cẩm | Nuts Moon Cake](https://i.ytimg.com/vi/6K0SBK83-cE/default.jpg)
![BÁNH DẺO NHÂN KHOAI MÔN, làm với bột nếp thường, bánh ngon không bị nhão | Taro Moon Cake](https://i.ytimg.com/vi/QIjaytj7kXA/default.jpg)
![̣̣̣BÁNH DẺO - Không Bột Tàn Mì, 0 Bột Nếp Rang Nhân Đậu Xanh Trứng Muối Ngon | Moon Cake](https://i.ytimg.com/vi/ni-rvwOXCXU/default.jpg)
![BÁNH DẺO TRUNG THU - Cách Làm Không Dùng Bột Nếp Rang, Nhân Sữa Trứng | Easy Moon Cake](https://i.ytimg.com/vi/3dXxldQSAYU/default.jpg)
![CÁ CƠM KHO KHÔ - Cách Kho Cá Săn Chắc Thấm Vị Ngon Ơi Là Ngon || Caramelized Silver Fish](https://i.ytimg.com/vi/LmGysC1zcOQ/default.jpg)
![(ENG SUB) BÁNH BÔNG LAN HẤP - Cách Làm Mềm Xốp Ngon Ơi Là Ngon || Steamed Mini Sponge Cake](https://i.ytimg.com/vi/ZeaYcmotiUs/default.jpg)
![(ENG SUB) KEM KHÓM Cách Làm Kem Que Khóm Mềm Ngon Không Bị Cứng || Pineapple Coconut Ice Cream](https://i.ytimg.com/vi/dCfswTIgbEo/default.jpg)
![Bánh Cuốn Chay - làm từ nước củ dền dai ngon, không cần ngâm bột || Vegetarian Beet Roll](https://i.ytimg.com/vi/leiyN7PJs2k/default.jpg)
![Bánh Bông Lan Trà Xanh - cách làm mềm ẩm ngon || Matcha Sponge Mini Cake](https://i.ytimg.com/vi/1UV-U4amUcs/default.jpg)
![Breakfast Preparation, Making Green Juice and Daikon Radish Kimchi || Life Vlog](https://i.ytimg.com/vi/R8kOQBEgMJo/default.jpg)