BÁNH DẺO TRUNG THU - Cách Làm Không Dùng Bột Nếp Rang, Nhân Sữa Trứng | Easy Moon Cake

Cách làm bánh dẻo trung thu với bột nếp thường mềm dẻo chắc ngon

🌸 Facebook của Jenny:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100066901941816&mibextid=LQQJ4d

Khuôn bánh / moon cake mold : https://www.amazon.com/gp/aw/d/B0933H3JXL/ref=ox_sc_act_image_1?smid=A2X4DESSKP24H8&psc=1

Thành Phần Nguyên Liệu
— Nhân :
1 quả trứng + 3 lòng đỏ trứng
100g đường (1/2 cup)
60g bơ mặn
150ml sữa
20g bột gạo
20g bột nếp
1 muỗng cà phê vani
— Vỏ Bánh:
100g bột nếp (1 cup)
100g bột gạo (1 cup)
70g tinh bột mì (7 muỗng canh)
50g đường (1/4 cup)
50g sữa đặc có đường
50g dầu ăn
350ml sữa đậu nành
— 30g bột nếp để làm bột áo
— Nước củ dền để tạo màu

INGREDIENT
— Filling:
1 egg + 3 egg yolks
100g sugar (1/2 cup)
60g salted butter
150ml milk
20g rice flour
20g glutinous rice flour
1 teaspoon vanilla
— Wrapper:
100g glutinous rice flour (1 cup)
100g rice flour (1 cup)
70g wheat starch (7 tablespoons)
50g sugar (1/4 cup)
50g sweetened condensed milk
50g vegetable oil
350ml soy milk
— 30g glutinous rice flour
— Beet juice for coloring

Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn

Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share

—————————————————————————

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking

Видео BÁNH DẺO TRUNG THU - Cách Làm Không Dùng Bột Nếp Rang, Nhân Sữa Trứng | Easy Moon Cake канала Jenny Phuong Cooking