Aspargessalat Med Parmesandressing

I dag laver jeg en lækker aspargessalat med parmesandressing og quinoa. Salaten er skøn som tilbehør eller som ret i sig selv med lækkert brød til.

Du kan også læse opskriften på min madblog: https://www.onekitchenblog.com/aspargessalat/

Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

6 personer
Du skal bruge:
1 kg grønne asparges
Olie
Smør
Salt
450 g ærter i bælg du kan også bruge 125 g sukkerærter
2 dl quinoa
200 g semitørrede tomater købte eller hjemmelavet - vægten er når de er drænet for olie
3 spsk olie fra de semitørrede tomater
1 rødløg
75 g baby romaniesalat
Peber
Citronsaft
20 g parmesan til toppen

Parmesandressing:
1½ dl creme fraiche 18%
1 dl mayonnaise
1 tsk sød sennep
85 g parmesan
Salt
Peber
Koldt vand
Du kan finde mig på:
Facebook: https://www.facebook.com/onekitchenathousandideas/

Instagram: https://www.instagram.com/onekitchen_/

Min engelske kanal med over 900 opskrifter: https://www.youtube.com/user/OneKitchen

#Mad #hjemmelavet #opskrifter #aspargessalat

Видео Aspargessalat Med Parmesandressing канала One Kitchen - A Thousand Ideas DK