Aprenda como deixar os legumes PERFEITOS! A técnica de BRANQUEAMENTO de legumes.

Sabe aquele brócolis bem verdinho? Ou aquela cenoura com uma cor bem bonita! Tem uma técnica por trás disso e é isso que eu vou te mostrar nesse vídeo. Branquear legumes é uma forma de preparar eles no cozimento que ajuda a manter a textura e a cor certas para qualquer preparação.

Aprenda a branquear legumes e já compartilha com seus amigos para que eles também aprendam a cozinhar melhor!
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Видео Aprenda como deixar os legumes PERFEITOS! A técnica de BRANQUEAMENTO de legumes. канала Guilherme Guzela