【肥大叔】熱熱喝好得快！「蒜頭雞」！預防感冒除了戴口罩，增強免疫力也很重要

最近武漢肺炎鬧得沸沸揚揚
許多人為了搶口罩到處追著店員跑
除了正確的防疫動作要做好做滿
也別忘了提升自身的免疫力也是重要的關鍵！

今天肥大叔就來跟大家分享這道「蒜頭雞」
就算是小資族一個人也能自己在家料理☺

希望大家都能平平安安健健康康！

🥬材料 （4人份）
🔸蒜頭 適量
🔸紅棗 適量
🔸枸杞 適量
🔸雞腿肉 300g

🧂調味料
🔹香油 適量
🔹米酒 半瓶
🔹鮮味炒手 一湯匙半

🍳作法
1️⃣紅棗用刀劃開，下油熱鍋，倒入香油後加入蒜頭爆香
2️⃣稍微轉大火，將雞肉下鍋炒熟
3️⃣加入半罐米酒（依個人喜好），攪拌均勻後加入500cc水，蓋鍋等待沸騰
4️⃣將紅棗、枸杞加入鍋中，轉小火悶煮30分鐘即可起鍋

📝肥大叔小撇步
🔺不喜歡酒味的人可以直接加水代替

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