簡易蘿蔔糕食譜 Simple Turnip cake Recipe * Happy Amy

希望大家會鍾意我今次嘅分享啦～
祝大家新年快樂，逗多D利是！整完記得影番張相tag我睇下你嘅製成品喇～ ：）
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蘿蔔糕 (6寸模 x 2)

蘿蔔 1000 克
乾瑤柱 20 克
蝦米 25克
蠟腸 40克
蠟肉 50克
冰糖 30克
水 600克
粘米粉 200克
澄面 40克
鹽 1.5茶匙
胡椒粉 1/3茶匙
麻油 2茶匙

Turnip Cake (6 inch" mode x 2)

Turnip 1000 g
Dried scallop 20 g
Dried prawn 25 g
Chinese preserved sausage 40 g
Chinese preserved meat 50 g
Crystal sugar 30 g
Water 600 g
Rice flour 200 g
Wheat starch 40 g
Salt 1.5 tsp
Ground white pepper 1/3 tsp
Sesame oil 2 tsp

Thanks for watching! ^^

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