3 schnelle vegane Dips zum Grillen / Brotaufstriche / Thomas kocht

Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. In diesem Video machen wir drei leckere Dips zum Grillen oder auch Brotaufstriche. Einen mit Tomaten-Sonnenblumenkernen, einen Dip mit Humus und Roter Beete, und einen mit weißen Bohne und Paprika.

Rezepte:

1. Dip: Tomate-Sonnenblumenkerne
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Leinsamen (Optional)
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl (Gewicht bezieht sich auf abgetropfte Tomaten)
- 30 ml von dem gleichen Öl
- Petersilie eine Hand voll
- Abrieb einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer
- eventuell etwas zusätzliches Wasser oder Öl um die Konsistenz anzupassen

2.Dip: Humus - Rote Beete
- 220 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Rote Beete
- 3 Tl Tahin (Sesampaste)
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl etwa 30-50 ml

3.Dip: Weiße Bohne - Paprika
- 240 g Weiße Bohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 rote Paprika
- 1/2 Bund Koriander
- etwa 10 ml Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- etwas Zitronensaft

Viel Spaß beim nachmachen!

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