Rumos diós kalács ünnepekre is / Szoky konyhája /

Rumos diós kalács .Egy nagyon finom foszlós rumos diós kalácsot készítettem el ami az ünnepekre is kiváló választás. Ezt a fajta kalácsot akár mákos töltelékkel is el tudjátok készíteni.
Hozzávalók : 1/2 kg meglangyosított finomliszt ,10 dkg porcukor , 5 dkg olvasztott vaj , 2 dkg élesztő , 3 csipet só , 2 tojás sárgája , kb 2 dl tej , 1 csomag vaníliás cukor , 1 db citromnak a reszelt héja , 2 cl rum , 1 db tojás a kenéshez .A z élesztő futtatásához : kb 1 dl langyos tej , 1 csapott evőkanál liszt , 2 dkg élesztő , 3 csipet cukor. A folyadék mennyisége a liszt minőségétől / sikér tartalmától -/+ változhat. Kellemes enyhén ragacsos tésztát kell hogy kapjunk.
A diós töltelék : 15 dkg dió , 25 dkg mascarpone , 10 dkg porcukor , 2 cl rum. Hőkezelés nélkül összedolgozni, és felkenni.
Rumot a tésztába is lehet tenni és a töltelék is elbírja.
Szoky ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : https://www.youtube.com/channel/UCk_NYDgtPhs5QvFsbRcVvRw
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
Névjegy csatorna támogatás: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu
#Szokykonyhája

Видео Rumos diós kalács ünnepekre is / Szoky konyhája / канала Szoky konyhája