Bizcochitos de Queso sin Gluten masa en panificadora

BIZCOCHITOS DE QUESO SIN TACC
INGREDIENTES:
-MANTECA 40 grs.
-LECHE TIBIA 200CC.
-PREMEZCLA sin TACC (cualquier marca) 230 grs.
-SAL 1/2 cucharada
-BICARBONATO DE SODIO 1/2 cucharadita
-GOMA XANTICA 1 cucharadita
-HARINA DE MAIZ 110 grs.
-VINAGRE DE ALCHOOL 1 cucharada
- QUESO RALLADO 1TAZA grande llena

Preparacion:
-Primero poner a fermentar la leche tibia con la cucharada de vinagre
-Poner todos los ingredientes secos en un boul (premezcla, sal,bicarbonato,goma xantica y harina de maiz)
-colocar en el molde de la maquina la leche fermentada, luego la manteca y luego los secos previamente mezclados.

Dejar que mezcle bien alludando con la espatula.
Tirar en mesada espolvoreada con premezcla.
Estirar a 2 cm. cortar con cortante y colocar en fuente aceitada.
Hornear x 30`a 200 grs.,

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