¡Flan en microondas, estufa y horno!

¡Ponemos a prueba 3 métodos de cocción para hacer flanes deliciosos!
Microondas, estufa y horno... ¿Cuál ganará? 😱

Déjanos en los comentarios cuál se te antojó más y cuál harías! :)

Aquí están las 3 recetas para que lo hagas en casita:

Flan en microondas
Porciones: 6

INGREDIENTES:
½ taza de azúcar
4 cucharadas de agua

6 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de vainilla

PREPARACIÓN:
En un bowl mediano, agrega el azúcar y el agua y revuelve perfectamente
Hornea 6 minutos en microondas en intervalos de 2 minutos y revolviendo en cada pausa
Vierte el caramelo en un refractario de vidrio apto para microondas
Para el flan bate o licúa los huevos, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla hasta que esté perfectamente mezclado
Vierte la mezcla en el refractario y coloca una tapa de plástico
Hornea el flan por dos minutos en microondas y reposa por un minuto, repitelo por 2 veces más o hasta que el flan esté cocido
Deja enfriar por 4 horas y disfruta
Flan en estufa
Porciones: 6

INGREDIENTES:
½ taza de azúcar
4 cucharadas de agua

5 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 barra de queso crema (190 gramos)
1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN:
En un bowl mediano, agrega el azúcar y el agua y revuelve perfectamente
Hornea 6 minutos en microondas en intervalos de 2 minutos y revolviendo en cada pausa
Vierte el caramelo en una flanera de aluminio
Para el flan licúa los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y la vainilla hasta que esté perfectamente mezclado
Vierte la mezcla en la flanera y coloca aluminio con el fin de sellar y por último la tapa de la flanera
En una olla con tapa suficientemente grande para que quepa la flanera, agrega 2 tazas de agua y una rejilla o refractario para que la flanera no toque directamente la tapa.
Coloca la flanera y tapa la olla y cocina a fuego medio por 1 hora y media a 2 horas o hasta que el flan esté perfectamente cocido
Deja enfriar por 4 horas y disfruta.
Flan de dulce de leche, en horno
Porciones: 6

INGREDIENTES:
6 huevos
1 ½ taza de dulce de leche, divididas
1 barra de queso crema (190 gramos)
1 lata de leche evaporada
1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 180ºC (350ºF)
Para el flan licúa los huevos, 1 taza de dulce de leche, el queso crema, la leche evaporada y la vainilla hasta que esté perfectamente mezclado
Vierte ½ taza de dulce de leche en una flanera de aluminio y vierte la mezcla del flan.
Coloca 1 hora de aluminio con el fin de sellar y por último la tapa de la flanera
Coloca la flanera sobre una charola con agua y hornea el flan por 1 hora y media a baño María.
Deja enfriar por 4 horas y disfruta

Видео ¡Flan en microondas, estufa y horno! канала Tasty Latam