Japán kristálygomba / vizikefír recept

Ebben a videóban a japán kristálygombát vagy másnéven vizikefírt mutatom be nektek.
A kristálygomba a Lactobacillus brevis, Streptococcus lactis és a Saccharomyces cerevisae szimbiózisa .
48 órás erjesztés utána a gomba megeszi a vízben lévő cukrot és egy probiotikumokban és enzymekben gazdag italt nyerünk belőle.

Emésztési és bőrproblémákra a leghatékonyabb.

Az én receptem:
1l víz
70-80g barna cukor (szobahőmérséklettől és erjesztés hosszúságától függően)
1 citrom karika
4-5 evőkanál kristálygomba

Ezt 48 óráig erjesztem majd MŰANYAG eszközökkel leszűröm.
6-8 óráig még friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel ízesítem és tovább erjesztem.
Utána hűtőben tárolom.

További információk:

http://www.kefirgomba.hu/?page_id=6
http://kaukazusikefir.hu/?page_id=119

--------------------------------------------------------------------------

Instagram: @zsofiahouweling

Music/ Zene: http://www.epidemicsound.com

Ui.: Tudom ,hogy néha érdekesen beszélek, kérlek nézzétek el nekem....nem, nincsen beszédhibám.....négy nyelven beszélek folyékonyan és ez néha belezavar a kiejtésembe.

Ui2.: Köszönöm ,hogy eddig végigolvastad. :)
Annyit még tudnod kell ,hogy én egy teljesen amatőr videós és fotós vagyok és soha semmilyen képzésen nem vettem részt...tehát kis türelmet kérek amíg megtanulom a tökéletes hang-fény-kép beállításokat. :)

Видео Japán kristálygomba / vizikefír recept канала Zsebibogyó