🟢 Masa para TAPAS de EMPANADAS 🥐 o TARTAS Casera y Fácil 👈👈

Receta de MASA BÁSICA PARA EMPANADAS tipo criollas bien Argentinas.
Hoy les compartimos esta receta de tapas de empanadas CASERAS que sirve también para tapas de tartas.
Es una receta que a mí particularmente me trae muchos recuerdos y no quise dejar pasar ya que fué la primera vez que la hice cuando estaba estudiando en la universidad y desde ahí ya es un comodín en casa y nunca más las compré.
Esta masa de EMPANADAS está hecha con grasa vacuna la pueden reemplazar por manteca o mantequilla si lo desean.
Con estas cantidades van a obtener 26 discos de empanadas aproximadamente de 12 cm de diámetro y 2 mm de espesor.
Hacer masa para tapas de empanada es muy sencillo y súper económicos, como te lo mostramos en este video, se puede dar forma a mano con un palo de amasar o directamente con algún cortante u objeto circular que tengas en tu casa.

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Ingredientes
- Harina de Trigo "0000" 500 Gr. (para todo uso)
- Grasa Pomada 100 Gr.
- Agua caliente no hirviendo 250 Ml.
- Sal 10 Gr

*Rinde 26 tapas de empanadas de 30 a 35 gr cada bollito
*La Grasa se puede reemplazar por Manteca (mantequilla).
* con esta masa se pueden hacer las empanadas tanto al horno como fritas, si se hacen fritan que sea con grasa o mitad aceite de girasol o maíz y mitad grasa
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