醫生警告！香菇這樣吃會引來疾病，對人體毒害非常大！90%的人一直這樣吃！爲了健康一定要知道！

香菇是家家戶戶都會吃的一道家常菜，在生活中受到不少人的喜愛。由于它營養豐富，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇後”和“蔬菜之冠”的美稱。香菇不但具有清香的獨特風味，肉質肥厚細嫩，而且還含有豐富的營養價值。它富含維生素B群和維生素D，可作爲補鈣、補鐵、補磷的良好來源。 此外，香菇還含有錳、鋅、銅、鎂、硒等各種微量元素，對人體健康非常多好處。香菇中還含有18種氨基酸,而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了7種。

不過雖然香菇營養豐富，吃錯的話反而會健康不利。一般來說，香菇洗完泡發後最好要立即烹饪吃掉。洗了和泡發後的香菇不宜繼續長期保存，會影響口感和營養價值，而且香菇吸水後不使用容易變質，不易儲存。當香菇含水量高時容易氧化變質，發生黴變。所以洗完或經過泡發後的香菇不宜再繼續儲存，不然容易滋生細菌，導致腐敗變質，吃了對健康有害。

Видео 醫生警告！香菇這樣吃會引來疾病，對人體毒害非常大！90%的人一直這樣吃！爲了健康一定要知道！ канала 小百科太太