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醫生警告!這3種燕麥再便宜也千萬別買,長期吃等于沒病找病!連醫生自己都不敢吃!別太晚知道了!

燕麥片營養豐富,因爲它富含可溶性纖維,特別是β-葡聚糖(β-glucan)。這種纖維有助于控制膽固醇水平,降低壞膽固醇的水平,從而降低心臟病風險。不過並不是所有的燕麥片都對健康有益處,購買錯誤的話反而會對健康造成不利影響,長期下去甚至可引來各種疾病。我們現在就一起來看看哪些燕麥片不建議購買吧!

1. 應選擇燕麥片而不是麥片
不少消費者認爲燕麥片就是麥片,其實兩者並不能劃等號。燕麥片是以燕麥爲原料,經加工制成。而麥片是各種谷物的統稱,由小麥、玉米、大豆、大米等谷物混合制作而成,裏面燕麥的含量非常低,有的甚至不含燕麥。很多麥片産品爲了改善口感,會添加白砂糖,植脂末、麥芽糊精,香精等添加劑。尤其是速溶麥片中的麥片不僅膳食纖維流失較多,糖分添加較多,而且它們還可能添加奶精等成分,其中含有“植脂末”,含氫化植物油,頻繁攝入可能會增加血液中“低密度脂蛋白(LDL)”的數量,低密度脂蛋白過量的情況下,我們血清膽固醇的濃度會升高,很可能會誘發高膽固醇血症,且會增加誘發動脈粥樣硬化、冠心病等疾病的誘發幾率。
2. 水果麥片
速溶麥片本身已經很不健康,水果麥片害處更大。産品中添加各種乾果,看似健康,其實對健康有非常多的隱患。水果麥片中的麥片大多數很多會先油炸一遍,且其中添加了油、鹽、糖,果乾、酸奶塊等調味,因此熱量非常高,吃多了對健康不利。還有水果麥片中含有大量的糖分,長期大量食用,容易導致血糖升高,引發糖尿病和各種疾病。如果想吃水果麥片,建議大家煮了燕麥後,自己在燕麥內添加一些新鮮水果如香蕉,藍莓,草莓和葡萄等,這樣更有益于健康。
3,選擇快煮(quick cook oatmeal)而不是即食燕麥片(instant oatmeal)
快煮燕麥通常是粗磨或較少加工的燕麥片,需要較長時間烹饪(通常在3-5分鍾左右)來變得柔軟。這些燕麥片保留了較多的纖維和營養成分。由于較少的加工和較長的烹饪時間,快煮燕麥通常富含纖維、維生素和礦物質,尤其是β-葡聚糖(β-glucan),這是一種有助于降低膽固醇和穩定血糖水平的可溶性纖維。而即食燕麥通常經過更多的加工,被磨得更細並且通常含有添加物質,以便在加熱水或牛奶後更快地變軟,通常只需要1-2分鍾。不過由于更多的加工和更快的烹饪時間,即食燕麥通常會失去大量的纖維和營養價值。因此熱愛養生的人最好選擇快煮燕麥片而不是即食燕麥片。
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2 ноября 2023 г. 16:41:13
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