Выпечка пшеничного и ржаного подового. От растопки до готового хлеба. Видео 2017 года.
Долго, но очень подробно. Это видео было на канале, но урезанное, теперь полнометражка, примерно минут 40 добавил из неизданного.
Растопка, замес, выпечка. Больше внимание ржаному хлебу.
Готовлю новое, свежее видео 2019 года, кое что теперь по другому делаю, скоро покажу вам!
Мои сайты
Школа хлеба: https://breadschool.ru/
Магазин в Москве: https://olegpekar.ru/
Магазин в Солнечногорске: https://russkayapech.ru/
Я в соцсетях
Школа в инстаграм https://www.instagram.com/olegbreadschool/
Инстаграм https://www.instagram.com/olegthebaker/
Вконтакте https://vk.com/olegthebaker/
Фейсбук https://www.facebook.com/olegthebaker/
Видео Выпечка пшеничного и ржаного подового. От растопки до готового хлеба. Видео 2017 года. канала Олег Пекарь
Растопка, замес, выпечка. Больше внимание ржаному хлебу.
Готовлю новое, свежее видео 2019 года, кое что теперь по другому делаю, скоро покажу вам!
Мои сайты
Школа хлеба: https://breadschool.ru/
Магазин в Москве: https://olegpekar.ru/
Магазин в Солнечногорске: https://russkayapech.ru/
Я в соцсетях
Школа в инстаграм https://www.instagram.com/olegbreadschool/
Инстаграм https://www.instagram.com/olegthebaker/
Вконтакте https://vk.com/olegthebaker/
Фейсбук https://www.facebook.com/olegthebaker/
Видео Выпечка пшеничного и ржаного подового. От растопки до готового хлеба. Видео 2017 года. канала Олег Пекарь
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Чабатта из русской печи. Теплое брожение. Подробный рецепт.Выпечка пшеничного цельнозернового хлеба в Русской печи. Подробный рецепт от Олега Пекаря. 36 мин.Узбекистан #3. Самса в тандыреЗатверецкий хлеб - коллектив единомышленников / Жерновая мельница / Мельник - кладоискательПечём хлеб. Русская печь 2.Моя ремесленная пекарня! Все до мелочей! Обзор пекарского оборудования.Пшеничная закваска для хлеба [ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ!]: как кормить закваску в домашних условияхЛучшее тесто для пиццыКак сделать печку.Кладка печи для дома своими руками.Кухонная кирпичная печь с котлом...Скумбрия в масле, как в автоклаве, длительного храненияПшеничный хлеб на закваске. Простой рецепт пшеничного хлеба.Складывание, выбраживание и формовка пшеничного хлебного теста. 30 мин.Растопка русской печи для выпечки ремесленного подового хлеба на закваске.Как сделать закваску для хлеба из цельнозерновой мукиПекарня в Швальбенхофе 3Брестский пекарь и мельникХлеб на опаре Пулиш!Всего 1 грамм дрожжей!Вкусный как из деревенской пекарни!Bread on dough PulishКОПТИЛЬНЯ ИЗ БОЧКИ СВОИМИ РУКАМИВыпечка ржаного цельнозернового хлеба в Русской печи. Подробный рецепт от Олега Пекаря. 29 мин.