Vlog 02 | CƠM CHIÊN SÒ ĐIỆP, Dẻo Hạt Cơm, Thơm Vị Biển

🌺 CÔNG THỨC NHÀ LÁC:

* Nguyên liệu:
- 0,5 kg cồi sò điệp
- cơm khô dẻo (bỏ tủ lạnh vài tiếng)
- cà rốt, ớt chuông, hành tây (cắt hạt lựu)
- tỏi, hành tím, dầu mè (phi lên cho vàng thơm)
- hành lá băm nhuyễn (cho lúc cuối)
- gừng (khử mùi tanh của còi sò lúc trụng sơ)

* Gia vị:
- 1 ít rượu trắng
- 1 muỗng dầu hàu
- 1/2 muỗng muối
- 1 muỗng nước tương
- 1 muỗng đường

*** Công thức chỉ mang tính tham khảo, mình thì ăn khá nhạt nhòa, do đó các bạn hãy gia giảm tùy theo khẩu vị của mình nhé! Chúc thành công và không làm đổ bể.

---------------------------------------------
🌺 INGREDIENTS:

- 0.5 kg (~1.1 lbs) of scallops
- chilled cooked rice
- carrot, bell pepper, onion (finely diced)
- garlic, shallot, green onion (freshly-minced)
- ginger
- sesame oil

* Seasoning:
- a little bit of white wine
- 1 tsp of oyster sauce
- 1/2 tsp of salt
- 1 tsp of soy sauce
- 1 tsp of sugar
---------------------------------------------
🌺 MÌNH CÙNG XÍCH LẠI GẦN NHAU HƠN NỮA NHÉ:
► Facebook: https://www.facebook.com/nha.oclac/
► Instagram: https://www.instagram.com/nha.oclac/
► Twitter: https://twitter.com/nha_oclac
---------------------------------------------
Các bạn có thể "ĐĂNG KÝ" kênh để đồng hành cùng NHÀ ỐC LÁC ngay tại đây nhé:
👉 https://bit.ly/30sq7Gc

--------------------------------------------
#nhaoclac #yummy #comchien #sodiep
#comchienthapcam #comchienhaisan

Видео Vlog 02 | CƠM CHIÊN SÒ ĐIỆP, Dẻo Hạt Cơm, Thơm Vị Biển канала NHÀ XUÂN