Armenian Lahmajun Recipe/Арменски Лахмаджун/Հայկական Լահմաջո

Ingredients:
-------------------
Dough recipe:
----------------------
Warm water 2 cups (1cup=236ml)
Flour 4-5 cups
Baking powder 1½ tsp
Salt 1 tsp

For filling:
-----------------
Ground beef 500g
Chop onion 1pcs
Black pepper 1 tsp
Salt 1 tsp
Chop fresh dill
Garlic cloves 1 tbsp
Chop fresh parsley
Tomatos paste 2 cups

Bake 250°C/10 mins

Съставки:
-------------------
         Рецепта на тестото:
         ---------------------------------
Топла вода 2 чаши (1чаша=236мл)
Брашно 4-5 чаши
Сода бикарбонат 1½ ч.л.
Сол 1 ч.л.

        За пълнежа:
       ----------------------
Телешка кайма 500гр
Нарязван лук 1 бр.
Черен пипер 1 ч.л.
Сол 1 ч.л.
Нарязван пресен копър
Чесън скилидка 1 с.л.
Нарязван пресен магданоз
Доматено пюре 2 чаши

Пече се на 250°С/10 минути
Բաղադրությունը `
-------------------------
         Խմորի բաղադրատոմսը.
         -------------------------------------
Տաք ջուր 2 բաժակ (1բաժակ=236մլ)
Ալյուր 4-5 բաժակ
Սոդա 1½ թ.գդ.
Աղ 1 թ.գդ.

        Լրացնելու համար `
       -----------------------------
Գետնանուշ 500 գ.
Կտրած սոխ 1 հատ
Սեւ պղպեղ 1 թ.գդ.
թարմ սամիթ
Սխտոր 1 ճ.գդ.
թարմ մաղադանոս
Տոմատի խյուս 2 բաժակ

Թխել 250°C/10 րոպե

#Armenian #Lahmajun #Recipe
SUBSCRIBE to my channel, if you want to see new videos.
Thank you!
Music Video Credit: No Copyright Music:
Music: https://www.youtube.com/watch?v=bNkqEAmJujI&t=144s

Видео Armenian Lahmajun Recipe/Арменски Лахмаджун/Հայկական Լահմաջո канала Cooking by Armi Manukyan