BROWNIES CON COSTEO - (Brownies with pricing - Eng/Subt)
Hola chicos, esta semana les traigo un video que me han pedido muchísimo y que me encantó hacer.
Les comparto una deliciosa receta de brownies y los llevo paso a paso para que sepan como cobrarlos y salir a venderlos.
Margarina 175g (butter or margarine)
Chocolate semiamargo 92g (semisweet chocolate)
Azúcar 260g (sugar)
Huevos 4 (eggs)
Vainilla 5g (vanilla)
Harina 82g (flour)
Sal 1g (salt)
Hubo una parte que no Incluí en el cálculo que sé que para algunos puede ser un poco más complicada, se trata de saber cuánto cuesta un ingrediente por gramo y en general es muy fácil.
Ejemplo:
1 bolsa de azúcar viene por 500g y me cuesta $1.000
Divido así $1.000 entre 500g y eso me da $2 por gramo.
$1.000/500g = $2g
Quiere decir que 1 gramo de azúcar me cuesta a mi $2.
Como mi receta lleva 260g de azúcar entonces yo multiplico 260g por $2 el total del azúcar por la receta es $520.
260g x $2g = $520
Valor por el Azúcar = $520
Esto lo van a hacer con todos los ingredientes utilizando sus valores reales, los que aparecen en sus facturas cuando compran.
Aquí les dejo el link a los modelitos que hice para que se guíen para hacer las envolturas
https://drive.google.com/open?id=1fdZiGpXWvYvk1Hfxjc2UJlhtBD0csNjD
Chicos muchisimas gracias por su apoyo y por ver mis videos, espero que este tutorial les sirva para que ganen dinero este año y se animen a cumplir con todas sus metas.
Si quieres aprender una receta exclusiva de Brownies perfectos para hacer y vender desde tu casa, te invito a mi Masterclass de brownies: https://anitadelrio.co/masterclass-de-brownies/
Si quieres aprender todo lo que necesitas de repostería para crear tu propia línea de productos personalizados, te invito a mi Curso de Repostería: https://anitadelrio.co/curso-de-reposteria/
Recuerda que me puedes contactar a mi Instagram si quieres mandarme foticos o estar más conectado conmigo. https://www.instagram.com/anitadelrio.co/
Si te hace ilusión hacernos llegar algo nuestra dirección del taller es Cartagena de Indias, Colombia, Cra 48 # 30 -129, Barrio Armenia.
#anadelrio #anitadelrio #viernesmonstertutorial #monstercakes #reposteria
Видео BROWNIES CON COSTEO - (Brownies with pricing - Eng/Subt) канала Ana Del Rio Cakes
Les comparto una deliciosa receta de brownies y los llevo paso a paso para que sepan como cobrarlos y salir a venderlos.
Margarina 175g (butter or margarine)
Chocolate semiamargo 92g (semisweet chocolate)
Azúcar 260g (sugar)
Huevos 4 (eggs)
Vainilla 5g (vanilla)
Harina 82g (flour)
Sal 1g (salt)
Hubo una parte que no Incluí en el cálculo que sé que para algunos puede ser un poco más complicada, se trata de saber cuánto cuesta un ingrediente por gramo y en general es muy fácil.
Ejemplo:
1 bolsa de azúcar viene por 500g y me cuesta $1.000
Divido así $1.000 entre 500g y eso me da $2 por gramo.
$1.000/500g = $2g
Quiere decir que 1 gramo de azúcar me cuesta a mi $2.
Como mi receta lleva 260g de azúcar entonces yo multiplico 260g por $2 el total del azúcar por la receta es $520.
260g x $2g = $520
Valor por el Azúcar = $520
Esto lo van a hacer con todos los ingredientes utilizando sus valores reales, los que aparecen en sus facturas cuando compran.
Aquí les dejo el link a los modelitos que hice para que se guíen para hacer las envolturas
https://drive.google.com/open?id=1fdZiGpXWvYvk1Hfxjc2UJlhtBD0csNjD
Chicos muchisimas gracias por su apoyo y por ver mis videos, espero que este tutorial les sirva para que ganen dinero este año y se animen a cumplir con todas sus metas.
Si quieres aprender una receta exclusiva de Brownies perfectos para hacer y vender desde tu casa, te invito a mi Masterclass de brownies: https://anitadelrio.co/masterclass-de-brownies/
Si quieres aprender todo lo que necesitas de repostería para crear tu propia línea de productos personalizados, te invito a mi Curso de Repostería: https://anitadelrio.co/curso-de-reposteria/
Recuerda que me puedes contactar a mi Instagram si quieres mandarme foticos o estar más conectado conmigo. https://www.instagram.com/anitadelrio.co/
Si te hace ilusión hacernos llegar algo nuestra dirección del taller es Cartagena de Indias, Colombia, Cra 48 # 30 -129, Barrio Armenia.
#anadelrio #anitadelrio #viernesmonstertutorial #monstercakes #reposteria
Видео BROWNIES CON COSTEO - (Brownies with pricing - Eng/Subt) канала Ana Del Rio Cakes
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