420 - Crostini alle alici ai profumi di Capraia...buongustaio o buongustaia? (antipasto di pesce)

2017 - IlBoccaTV - 420 - Crostini alle alici ai profumi di Capraia...non ti serve la mannaia! (antipasto di pesce)
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Dove si può trovare il nostro libro “Il mare in Bocca”?
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►Ingredienti

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
vattr'o cinq' etti d'acciughine fresche
'na manciatina di 'apperi dissalati
'na manciatina d'olivine denocciolate
prezzemolo, nepitella, origano, aglio
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
400/500 gr d'acciughe fresche
una manciata di capperi dissalati
un pugno d'olive denocciolate
prezzemolo, nepitella, origano, aglio
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.

Ingredients for 4/5 persons (english):
400/500 gr of fresh anchovies
a handful of desalination capers
a handful of drenched olives
parsley, nepitella, oregano, garlic
salt and pepper enough
extra virgin olive oil.

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
400/500 gr de anchoas frescas
un puñado de alcaparras desalinizadoras
un puñado de aceitunas empapadas
perejil, nepitella, orégano, ajo
sal y pimienta lo suficiente
aceite de oliva virgen extra.

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
400/500 g frische Sardellen
eine Handvoll Entsalzungskapern
eine Handvoll von durchnässten Oliven
Petersilie, Nepitella, Oregano, Knoblauch
Salz und Pfeffer genug
Natives Olivenöl extra.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
400/500 gr d'anchois frais
une poignée de câpres de dessalement
une poignée d'olives trempées
persil, nepitella, origan, ail
sel et poivre assez
huile d'olive extra vierge.

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