Мои друзья готовят СУПЕР!!! / Three recipes from my amazing friends and neighbors Paldeep and Herjot

ВСЕ ТРИ РЕЦЕПТА:
*1* HERJOT’S LAMB CHOPS
- TFM coffee & Chile Rub
- Garam Masala
- Ground Dhania
- Ground Cumin (jeera)
- Nutmeg
- Paprika
- Chili powder
- Black Pepper
- Tandoori Powder
- Saffron (ground up)
- Dried Mint
- Oil

Method
- Mix altogether & coat lamb well
- Can add more mint if desired
- Let marinate at least 6 hrs or more

БАРАНЬИ РЁБРЫШКИ ПО РЕЦЕПТУ ХОРДЖЁТ
- молотый чёрный кофе и Chile Rub
- Garam Masala (традиционная индийская приправа)
- молотая зира
- мускатный орех
- паприка
- молотый перец Чили
- чёрный перец
- приправа Tandoori
- шафран
- сушеная мята
- растительное масло

Приготовление:
- Смешайте все ингридиенты и хорошо покройте ими мясо
- Можно добавить больше мяты (на Ваш вкус)
- Мариновать не менее 6 часов

*2* MINT CHUTNEY
- 1 cup mint leaves
- 1 cup coriander leaves
- 1 green chili
- 1 tablespoon garlic & ginger
- 1 teaspoon cumin powder
- Juice from 1/2 lemon
- Salt
- Water (if needed, or use more lemon juice)

Method
- Blend everything together
- Store in fridge in airtight container

Мятный чатни
- 1 чашка свежих листьев мяты
- 1 чашка листьев кориандера (кинзы)
- 1 зеленый перец Чили
- 1 столовая ложка натертого (измельчёного) чеснока и имбиря
- 1 чайная ложка порошка зиры
- сок ½ лимона
- соль (по вкусу)
- вода (если считаете необходимым или ещё сок лимона)
Приготовление:
- Всё перемолоть в блендере
- Хранить в холодильнике в контейнере

*3* STEAK MARINADE
- 1 teaspoon of dhania powder
- 1 teaspoon of jeera powder
- ½ teaspoon of garam masala
- 1/4 – ½ teaspoon red chili powder
- ½ teaspoon paprika (if desired)
- salt and pepper
- enough oil to make a paste

Method
- mix all ingredients into a paste
- coat steak well & leave to marinade
- cook
* 4 mins = medium
* 6-7 mins = well done

МАРИНАД (Подойдёт и для мяса и для птицы)
- 1 чайная ложка молотых семян кориандера
- 1 чайная ложка порошка зиры
- 1/2 чайной ложки Garam Masala (традиционная индийская приправа) - 1/4 – ½ чайной ложки порошка красного перца Чили
- ½ чайной ложки паприки (по желанию)
- соль и перец (по вкусу)
- растительное масло (добавлять в таком объёме чтобы в результате получился маринад в виде плотной пасты)

Приготовление:
- смешайте все ингредиенты до состояния пасты
- замаринуйте (мясо или птицу) на ночь
- готовьте на гриле
• 4 минут = прожарка medium
• 6-7 минут = прожарка well done

Приглашаю Вас в свою группу в Facebook "Книга вкусных семейных рецептов / Anna Florida" https://www.facebook.com/groups/2370488766603338/?ref=bookmarks

Мой Instagram : annariga13: https://www.instagram.com/annariga13/

Мой канал для любителей вязания и вязаных вещей Anna Florida MY KNITTING CHANNEL : https://www.youtube.com/channel/UCOyNNfhh84Tb1vA8FrZtTFw

Моя почта для сотрудничества/collaboration: annaflorida13@gmail.com ================================================
PUZ237 - с помощью этого кода Вы приобретая что-либо на сайте iHerb получаете мгновенную 5% скидку и получаете 10% скидку за каждый первый заказ , используя этот код в корзине iHerb. ================================================
#LAMBCHOPS #CHUTNEY #STEAKMARINADE #рецепт #какПриготовить #чатни #специи #мята #гриль #мясо #бараньиРёбрышки #пикник #Флорида #соседи #маринад #ЗОЖ #metime #annaflorida ==============================================

- Книга вкусных семейных рецептов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSFUC9OBQ0RlR9XYj7lo3hLfsTsCEFSsQ

- Плейлист с моими видео о стройности и как быстро и с удовольствием расстаться с лишними килограммами и сантиметрами "Где талию делать будем??": https://www.youtube.com/playlist?list=PLSFUC9OBQ0RmxPVHqojxRV391tf01Ckap

- Влоги/Vlogs
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSFUC9OBQ0RmkymmNk3HV7E3YAvmZq11P

- Бьюти&Кухня - о домашних проверенных и множество раз испробованных средствах красоты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSFUC9OBQ0RkMFctZtGFFih5Q5vMWNJC2

- Style & Fashion Lover
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSFUC9OBQ0RkSv_HfhCWwMF6x1Pov89xg

- TAG
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSFUC9OBQ0RlNJA76qekQx9bR65hT7igt

Видео Мои друзья готовят СУПЕР!!! / Three recipes from my amazing friends and neighbors Paldeep and Herjot канала Anna Florida