Нитрит натрия Е250 что это, свойства, вредно или нет, использование

Информация в текстовом виде в статье-источнике: https://chtoikak.ru/nitrit-natriya-e250.html
Е250 также известный как нитрит натрия – это добавка, которую широко используют в пищевой промышленности. Она представляет собой белый однородный порошок с едва заметным желтоватым оттенком. В обществе закрепился стереотип о том, что вещество является ядом и опасно для здоровья человека, более того – установлена летальная доза для человеческого организма – 2-6 грамм в зависимости от веса. Применять добавку начали еще в 20 столетии, когда потребовалось вывести пищевую промышленность на новый уровень и нарастить темпы производства.
Нитрит натрия стали активно вводить в состав мясных продуктов, дабы сделать их внешний вид более привлекательным и продлить срок хранения. Некоторые исследователи утверждают, что сам по себе он не несет никакого вреда, а проявляет свою токсичность только под воздействием определенных веществ. Вещества эти, правда, содержатся не в самих мясных продуктах, а в вашем организме, мол, отравились – сами виноваты. В общем, верить подобным исследованиям – дело сомнительное, а употреблять эту пищевую добавку или нет – личное дело каждого.
Больше интересных статей на сайте https://chtoikak.ru/
Смотрите также:
Бензоат натрия (Е211): https://www.youtube.com/watch?v=fTPNQXYuwbM
Чесночное масло: https://www.youtube.com/watch?v=NRIyq0tIwXg

Видео Нитрит натрия Е250 что это, свойства, вредно или нет, использование канала Что и Как?