Cómo hacer MOLE de OLLA 😋😋😋 o CALDO ROJO de RES ❗❕❗

Cómo hacer MOLE DE OLLA?

Una receta súper fácil, riquísima y perfecta para estos tiempos fríos de enero con solo 6 ingredientes y 3 más de cajón 😀😀😀...

LOS INGREDIENTES:

🔴 1 kg de RETAZO DE RES
🔴 250g de CHILE GUAJILLO
🟢 500g de CALABAZA ZUCCHINI
🟢 250g de EJOTES
🟡 1 pza en trozos ELOTE
🟢 1 ramita de EPAZOTE

🌰 1/4 de CEBOLLA BLANCA
🧄 4 ó 5 dientes de AJO
🧂 SAL DE GRANO

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BUEN PROVECHO 👍🏻👍🏻👍🏻

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