VIDEOCOLUMNA: Oaxaca y la Acuicultura. Por Juan José Alpuche
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“La producción de alimentos en el mundo es ahora un tema de seguridad nacional en países del primer mundo.
La acuicultura es clave para la producción de alimentos, ya que la pesca ha dejado de proveer de alimentos marinos, y está siendo rápidamente desplazada por el cultivo de especies acuícolas.
La acuicultura es una industria de $160,000 millones de dólares a nivel mundial (en 2014). CHINA es el principal productor del mundo.”
En esta semana presentamos al Dr. Juan José Alpuche Osorno de la UABJO, quien nos hablará sobre la acuicultura y el estado de la misma en Oaxaca.
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“La producción de alimentos en el mundo es ahora un tema de seguridad nacional en países del primer mundo.
La acuicultura es clave para la producción de alimentos, ya que la pesca ha dejado de proveer de alimentos marinos, y está siendo rápidamente desplazada por el cultivo de especies acuícolas.
La acuicultura es una industria de $160,000 millones de dólares a nivel mundial (en 2014). CHINA es el principal productor del mundo.”
En esta semana presentamos al Dr. Juan José Alpuche Osorno de la UABJO, quien nos hablará sobre la acuicultura y el estado de la misma en Oaxaca.
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