Пирожки Воздушные! Чем еще новым смазать? Что нужно делать с яйцом, чтобы тесто оставалось мягким?
Пирожки воздушные и мягкие, пышные и вкусные по новому для нашего канала рецепту готовим с вами сегодня. У нас уже есть множество рецептов пирожков, выбирайте по вкусу 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2
И все они отличаются друг от друга составом, пропорциями, и технологией приготовления. В каждом пирожке свой есть секрет! Пирожки в духовке на этот раз будут с квашеной капустой по вашим просьбам (рецепт такой капусты 👉 https://youtu.be/lJSN2CyUQPs ), конечно, капусту квашеную легко можно заменить свежей капустой или вовсе использовать другую начинку – дело вкуса. Тесто универсальное не только для пирожков (печеных и жареных), но и любая выпечка (булочки, рулеты, пироги) получается мягкой, воздушной и вкусной, даже на второй день после остывания.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты по нашим рецептам 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления пирожков с квашеной капустой в духовке, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-v-duhovke-s-kapustoj/
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Опара:
мука – 40 г = 2 ст.л. с горкой
дрожжи сухие – 6 г = 2 ч.л.
сахар – 6 г = 1 ч.л.
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
✅Тесто для пирожков:
белок яичный – 27 г = 1 шт.
соль – 6 г = 1 ч.л. без горки
молоко теплое – 200 мл = 1 стакан*
сливочное масло (растопить) – 50 г = 3,5 ст.л.
опара (смотрите вверху ☝)
мука – 450 г = 3,5 стакана*
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
✅Начинка для пирожков:
растительное масло – 40 мл = 2,5-3 ст.л.
лук репчатый – 100 г = 1 шт.
капуста квашеная – 600 г = 3,5 стакана*
сахар – 20 г = 1 ст.л.
перец молотый черный – 2 щепотки
✅Дополнительно:
яичный желток – 18 г = 1 шт.
сода – 2 щепотки
молоко – 5 мл = 1 ч.л.
👉 Вес сырого теста: 885 г
👉 Вес готовой начинки: 517 г
❗Выход: 12 пирожков по 110 г
🌡Температура выпечки для электрической духовки: 190 °C / 374 °F (верх+низ без конвекции, второй уровень снизу из четырех)
🌡Температура выпечки для газовой духовки: 200 °C / 392 °F (низ, средний уровень )
⏲Время выпечки: 17-20 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции:
🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом https://youtu.be/_pJUhFQi7ig
🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов https://youtu.be/XAvN6Nf2eCc
🥟Пирожки без дрожжей https://youtu.be/IbNVqR8E8AY
🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде https://youtu.be/rgXJ69sok70
🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста https://youtu.be/aGScfF7KcLE
🥟Пирожки с новой смесью для смазывания https://youtu.be/jm3kIQDyxco
🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки https://youtu.be/g9kwR6VLH4U
🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой https://youtu.be/41eaOVKsf8w
🥟Пирожки в духовке из теста особого https://youtu.be/tOIYWkT3Lu4
🥟Элеш без дрожжей в духовке https://youtu.be/AHcAml-cBpk
🥟Бездрожжевые быстрые пирожки https://youtu.be/kaIqunr4eBA
🥟Идеальные беляши, как раньше https://youtu.be/cUGT1gBSK8k
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#пирожки #тестодляпирожков #еданалюбойвкус #пирожкискапустой #рецептпирожков #тесто #пирожкивдуховке #капуста #жареныепирожки #начинкадляпирожков #выпечка #кулинария
Видео Пирожки Воздушные! Чем еще новым смазать? Что нужно делать с яйцом, чтобы тесто оставалось мягким? канала Еда на любой Вкус
И все они отличаются друг от друга составом, пропорциями, и технологией приготовления. В каждом пирожке свой есть секрет! Пирожки в духовке на этот раз будут с квашеной капустой по вашим просьбам (рецепт такой капусты 👉 https://youtu.be/lJSN2CyUQPs ), конечно, капусту квашеную легко можно заменить свежей капустой или вовсе использовать другую начинку – дело вкуса. Тесто универсальное не только для пирожков (печеных и жареных), но и любая выпечка (булочки, рулеты, пироги) получается мягкой, воздушной и вкусной, даже на второй день после остывания.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты по нашим рецептам 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления пирожков с квашеной капустой в духовке, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-v-duhovke-s-kapustoj/
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Опара:
мука – 40 г = 2 ст.л. с горкой
дрожжи сухие – 6 г = 2 ч.л.
сахар – 6 г = 1 ч.л.
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
✅Тесто для пирожков:
белок яичный – 27 г = 1 шт.
соль – 6 г = 1 ч.л. без горки
молоко теплое – 200 мл = 1 стакан*
сливочное масло (растопить) – 50 г = 3,5 ст.л.
опара (смотрите вверху ☝)
мука – 450 г = 3,5 стакана*
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
✅Начинка для пирожков:
растительное масло – 40 мл = 2,5-3 ст.л.
лук репчатый – 100 г = 1 шт.
капуста квашеная – 600 г = 3,5 стакана*
сахар – 20 г = 1 ст.л.
перец молотый черный – 2 щепотки
✅Дополнительно:
яичный желток – 18 г = 1 шт.
сода – 2 щепотки
молоко – 5 мл = 1 ч.л.
👉 Вес сырого теста: 885 г
👉 Вес готовой начинки: 517 г
❗Выход: 12 пирожков по 110 г
🌡Температура выпечки для электрической духовки: 190 °C / 374 °F (верх+низ без конвекции, второй уровень снизу из четырех)
🌡Температура выпечки для газовой духовки: 200 °C / 392 °F (низ, средний уровень )
⏲Время выпечки: 17-20 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции:
🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом https://youtu.be/_pJUhFQi7ig
🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов https://youtu.be/XAvN6Nf2eCc
🥟Пирожки без дрожжей https://youtu.be/IbNVqR8E8AY
🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде https://youtu.be/rgXJ69sok70
🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста https://youtu.be/aGScfF7KcLE
🥟Пирожки с новой смесью для смазывания https://youtu.be/jm3kIQDyxco
🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки https://youtu.be/g9kwR6VLH4U
🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой https://youtu.be/41eaOVKsf8w
🥟Пирожки в духовке из теста особого https://youtu.be/tOIYWkT3Lu4
🥟Элеш без дрожжей в духовке https://youtu.be/AHcAml-cBpk
🥟Бездрожжевые быстрые пирожки https://youtu.be/kaIqunr4eBA
🥟Идеальные беляши, как раньше https://youtu.be/cUGT1gBSK8k
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#пирожки #тестодляпирожков #еданалюбойвкус #пирожкискапустой #рецептпирожков #тесто #пирожкивдуховке #капуста #жареныепирожки #начинкадляпирожков #выпечка #кулинария
Видео Пирожки Воздушные! Чем еще новым смазать? Что нужно делать с яйцом, чтобы тесто оставалось мягким? канала Еда на любой Вкус
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Рецепты простых и вкусных блюд для стройной фигуры от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/vDyP6XTq7kE/default.jpg)
![Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms](https://i.ytimg.com/vi/J5RwBAK8148/default.jpg)
![Не знала раньше ЭТО тесто для пирожков! ШЕДЕВР! Пирожки в духовке, жареные как ПУХ. А что еще нужно?](https://i.ytimg.com/vi/tOIYWkT3Lu4/default.jpg)
![ВКУСНЫЕ Булочки на Пасху! Как сделать Сдобное тесто, чтобы ПЫШНО Поднялось? Интересная выпечка к чаю](https://i.ytimg.com/vi/F-Y84jONbSA/default.jpg)
![ТЕСТО КАК ПУХ! Я ЕГО НАШЛА! Пирожки в духовке или Жареные, будут ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ на следующий день!](https://i.ytimg.com/vi/z0NDOsLCH30/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/klxcoNq4sxE/default.jpg)
![У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой, цыганка готовит.](https://i.ytimg.com/vi/IWktW8FHje8/default.jpg)
![ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 20 СПОСОБОВ формовки КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК (фантазии из теста)](https://i.ytimg.com/vi/V5u-djZ_4Wk/default.jpg)
![Сдобное тесто. Сладкая выпечка. Пирожки с яблоками. Пирожки с повидлом.](https://i.ytimg.com/vi/VIrI8CEvnOE/default.jpg)
![Булочки Сахарные Пуховые! ИЗ НИЧЕГО? Как испечь Вкусные булочки? Рецепт Без яиц/ молочных продуктов](https://i.ytimg.com/vi/g1DE1bALySQ/default.jpg)
![НЕРЕАЛЬНО Вкусные ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ! 😍 БУЛОЧКИ с ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ! Рецепт | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/mynuXA4fJMQ/default.jpg)
![БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!](https://i.ytimg.com/vi/RW1JlfRUnjE/default.jpg)
![Беляши с Мясом СОЧНО И ВКУСНО!](https://i.ytimg.com/vi/5hQKTKmbgLA/default.jpg)
![Воздушные Куличи (берегла этот рецепт)! Как использовать мало дрожжей? Зачем желтки растирать солью?](https://i.ytimg.com/vi/eTODHJBTCJ0/default.jpg)
![Что добавить в тесто, чтобы пирожки оставались мягкими: простая хитрость! Пышные пирожки с капустой](https://i.ytimg.com/vi/XAvN6Nf2eCc/default.jpg)
![Не просто Пирожки, а настоящий Шедевр! Научилась делать интересное тесто! Сочная начинка. А-ля Самса](https://i.ytimg.com/vi/p617FhN9_Rk/default.jpg)
![КРАСИВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ на сдобном творожном тесте ЛюдаИзиКук Пасхальная выпечка Кулич easter cake](https://i.ytimg.com/vi/3mB2sezSHcM/default.jpg)
![Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.](https://i.ytimg.com/vi/kcN0U_OmW9U/default.jpg)
![Пирожки как пух!!! Так пекли в Советской столовой ... Скорее ловите РЕЦЕПТ💥💥💥](https://i.ytimg.com/vi/U_TEvj1FsTM/default.jpg)
![3 КАРТОШКИ И ЦЕЛАЯ ГОРА ПИРОЖКОВ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ТЕСТО КАК ПУХ ОТДЫХАЕТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО](https://i.ytimg.com/vi/DUk7m8MpjOA/default.jpg)