चपाती भाजी खाऊन कंटाळ आला? ट्राय करा ही सोपी आणि झटपट रेसिपी | peanut tofu satay with all tips

पीनट टोफू साते बनवताना काही उपयोगी टिप्स:
1. टोफू निवड: घट्ट टोफू (Firm Tofu) वापरा. तो चांगला क्रिस्पी होतो आणि सॉस सहज शोषून घेतो.

2. पाणी काढून टाका: टोफूचा अतिरिक्त पाणी काढण्यासाठी त्याला किचन टॉवेलमध्ये गुंडाळून थोड्या वेळासाठी वजन ठेवा. यामुळे टोफू व्यवस्थित शिजतो.

3. सॉसचा चविष्ट स्वाद: शेंगदाणा सॉस बनवताना तुम्ही गोडसर, आंबट किंवा तिखट चव तुमच्या आवडीनुसार अ‍ॅडजस्ट करू शकता.

4. भाजण्याची पद्धत: टोफू पॅनमध्ये हलकासा तेल लावून क्रिस्पी होईपर्यंत फ्राय करा. एअर फ्रायर किंवा ओव्हनमध्येही क्रिस्पी करू शकता.

5. सर्व्हिंग आयडिया: पीनट टोफू साते गरमागरम सर्व्ह करा, त्यासोबत थोडी चटणी किंवा थाई स्टाइल डिपिंग सॉस दिला तर चव अजूनच खुलते.

6. हर्ब्स आणि सजावट: थोडं ताजं कोथिंबीर किंवा थाई बेसिल घालून सजवा आणि लिंबू पिळून स्वाद वाढवा.

* शेंगदाणा सॉसला अधिक गोडसर किंवा तिखट बनवायचं असल्यास चवीनुसार घटक कमी-जास्त करा.
* टोफूला तुम्ही एअर फ्रायरमध्येही क्रिस्पी करू शकता.
या टिप्स फॉलो करून तुम्ही एकदम परफेक्ट पीनट टोफू साते बनवू शकता!
साहित्य:
टोफूसाठी:
* 250 ग्रॅम घट्ट टोफू / 250 g firm tofu
* 2 -3 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोअर / 2-3 tbsp cornflour

शेंगदाणा सॉससाठी:/ for peanut butter sauce
* 3 टेबलस्पून शेंगदाणा बटर / 3 tbsp peanut butter
* 2 टेबलस्पून सोया सॉस/ 2 tbsp light soya sauce
* 1 टेबलस्पून लिंबाचा रस / 1 tbsp lemon juice
* 1 टेबलस्पून मध / 1 tbsp honey
* 1 टीस्पून लसूण पाकळ्या (बारीक चिरून)/ 1 tsp chopped garlic
* 1/2 टीस्पून किसलेल आल / 1/2 tsp grated ginger
* 1 टीस्पून तिखट किंवा चिली फ्लेक्स / 1 tsp red chilli powder/ flakes
* ½ कप नारळाचे दूध किंवा पाणी / 1/2 cup coconut milk or water

सजावटीसाठी / for garnish :
कोथींबीर / chopped coriander
तिळ / sesame seeds
भाजलेले नट्स / roasted nuts

Use any kind of roasted nuts on top for garnish. I have used walnut .

Use unsweetened peanut butter. If using sweetened peanut butter omit the honey. / साखर नसलेले शेंगदाणा बटर वापरा. जर गोडसर शेंगदाणा बटर वापरत असाल, तर मध टाळा.

I have served peanut tofu rice with roasted veggies and turmeric rice. मी पीनट टोफू साते भाजलेल्या भाज्या आणि हळदीच्या भातासोबत सर्व्ह केले आहे.
Peanut tofu satay recipe
Peanut tofu
Peanut
Tofu
Recipe
Healthy recipe
Quick and easy recipe
Perfect for dinner
Dinner ideas
Dinner recipes
Lunch recipes
Lunch ideas
Easy recipes
Quick recipes
YouTube recipes

Видео चपाती भाजी खाऊन कंटाळ आला? ट्राय करा ही सोपी आणि झटपट रेसिपी | peanut tofu satay with all tips канала Deep’s kitchen and travel