ВЕГАНЫ ДЕЛАЮТ СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ ПОД СОУСОМ ИЗ ОВОЩНЫХ ОЧИСТОК 🤯😍🤦🏻‍♂️

Стейк из капусты пробовали? А под соусом демиглас? Обязательно приготовьте.
Пожалуй вот все, что нужно знать:
Для соуса демиглас можно использовать любые очистки, обрезки или остатки от овощей, кроме картофельных. Чем больше разнообразие, тем интереснее получится соус. Запекать их необходимо 5 минут-1 час при температуре 200-220, пока не подхохнут. Затем залить большим количеством воды и продолжать варить еще 30 минут. Затем соус следует выпарить и добавить кукурузный крахмал для придания ему густоты. Соль и перец разумеется по вкусу в зависимости от объема соуса.

Стейки из капусты толщиной не более 1сантиметра - лучше потоньше, но так, чтобы не развалились. Капусту лучше использовать нежную, молдую. Сначала отварить, затем обжарить или запечь.
За помощь с этим рецептом спасибо Ане: https://www.instagram.com/anna_veganka/

Рекомендуем так же посмотреть:

Первые блюда | Супы 🥣: https://www.youtube.com/watch?v=oxVo-vO7FX8&list=PLeJHdZ-jAcuauAvMF_ZIPUsasBDnpcq_D
Вторые блюда | Гарниры 🍝: https://www.youtube.com/watch?v=6OkOptnsuQ8&list=PLeJHdZ-jAcubt51BYqSHyC4s0ec3H_aSV
Салаты 🥗: https://www.youtube.com/watch?v=A2ljRyJxh5k&list=PLeJHdZ-jAcuYNnUuFy8-mqeBPVl-DYehl
Десерты 🧁: https://www.youtube.com/watch?v=C3pYS3imkGI&list=PLeJHdZ-jAcuZ2hEZaGAp6iSTmVwnl73jc
Закуски 🍪: https://www.youtube.com/watch?v=60aQHhth8OQ&list=PLeJHdZ-jAcuZJOvhwIj-V8CngsinlwHqo
Соусы 🍵: https://www.youtube.com/watch?v=zFQZ6QxmDz4&list=PLeJHdZ-jAcuYEgVBSUMksKvvYiQQUeKuo
Выпечка 🍰: https://www.youtube.com/watch?v=_mmtbmFdYYs&list=PLeJHdZ-jAcubBFjLdxkSZTfuMC6Wq8hzv
Напитки 🍹: https://www.youtube.com/watch?v=zoNe8xQhAao&list=PLeJHdZ-jAcuboPU6SrFcP0qz9hxnPYzWm
Горячее 🔥: https://www.youtube.com/watch?v=nohuOmfl42Q&list=PLeJHdZ-jAcuYSjeCtjsPRDKtaEV5X8fu4
Холодное 🧊: https://www.youtube.com/watch?v=aieyLtQrlfY&list=PLeJHdZ-jAcubFcybr04uSH6lhvmdPNs6x
Разносолы 🥒: https://www.youtube.com/watch?v=LYpCjfaLdyU&list=PLeJHdZ-jAcua4dXxoEPwu7YxlydsJ9Rvb

Я в интернете:
➧ Instagram https://www.instagram.com/mikhailvegan/
➧ Вконтакте https://vk.com/mikhailvegan
➧ СКИДКА на сайте iHerb по коду ALV9449
➧ Почта mikhailvegan@gmail.com

#веган #рецепты #михаилвеган

Видео ВЕГАНЫ ДЕЛАЮТ СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ ПОД СОУСОМ ИЗ ОВОЩНЫХ ОЧИСТОК 🤯😍🤦🏻‍♂️ канала Mikhail Vegan