El hígado más delicioso preparado en el estilo turco! Será amado incluso por los niños! | Gustoso.TV

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El hígado preparado de esta manera es una delicia. Incluso si no sois amantes de el hígado, le garantizamos que este alimento que usted come con mucho gusto. Este hígado se prepara al estilo turco, tiene un sabor especial y se puede servir con arroz y ensalada. Cocino todas las semanas esta receta, la mía siempre pide otra rebanada.

Ingredientes:

1 kg de hígado de pavo (o cualquier tipo)
3 cebollas
6 dientes de ajo
3 cucharadas de almidón
4 cucharadas de pasta de tomate
2-3 cucharadas de miel
60 ml de aceite
7 cucharadas de salsa de soya
1 cucharadita pimentón
1 cucharadita de sal
medio vaso de agua hirviendo
Método de preparación:

1.Cortar el hígado en tiras grandes. Poner el hígado en un bol, espolvorear con almidón, añadir la sal, el pimentón, el ajo machacado, 50 ml de aceite y mezclar bien. Dejar el hígado a marinar durante 20 minutos.

2. Mientras tanto preparar la salsa: mezclar la salsa de soja, pasta de tomate y miel. Vierte medio vaso de agua hervida, revuelva bien para disolver la miel. El hígado estaba adobado y se puede preparar.

3. Coloque una cucharada del aceite en la sartén, coloque el hígado y freír. Agregue los semi-aros de cebolla y guisar durante 5-7 minutos. Verter sobre la salsa, revuelva, y cubra la sartén con una tapa y guisar durante 7-10 minutos a fuego suave. El hígado está listo. Servir con un plato de arroz.

4. Disfrute con placer!

Tiempo de PREPARACIÓN: 15 min
Tiempo de COCCIÓN: 25 min
DIFICULTAD: fácil
COMIDAS: cena
Categorías: tapas, carne, pollo, VÍDEO
NÚMERO DE PERSONAS: 4

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