Пирожки с ливером-с возвращением в СССР!Pies with liver-back to USSR!
Пирожки с ливером-с возвращением в СССР-это наверная самая вкусная выпечка из детства которую обожали все без исключений!
А чтоб вспомнить этот неповторимый вкус я решила поделится рецептом с вами!
И поверьте при первом откусывании у вас сразу всплывут все воспоминания о том прекрасном времени когда за пять копеек можно было побаловать себя таким на сегодняшний день деликатесом)))))))))
Тонкое дрожжевое тесто с хрустящей корочкой а в середине сочная и такая вкусная начинка-поверьте именно этот рецепт пирожков займет место в первых рядах в вашей кулинарной книге!
Рецепт:
Опара:
350 мл кефира или картофельный отвар
40 грамм сахара
2 столовые ложки с горкой муки
20 грамм прессованных дрожжей
щепотка соды
Тесто:
столовая ложка водки
чайная ложка без горки соли
30-40 мл рафинированного масла
столовая ложка крахмала
600 грамм просеянной муки
Сразу всю муку не всыпайте как я добавляйте частями так как влажность муки разная и тесто может получится забитым!!!
Начинка:
1 кг свиного легкого
0.5 кг куриных сердец
соль
перец
3 средних луковицы обжарить
50 грамм сливочного масла
**********************************************************************
Мой канал:https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
**********************************************************************
Pies with liver-back to USSR-is naverna the most delicious cakes from my childhood which was adored by all without exception!
And to remember this unique taste I decided to share the recipe with you!
And believe me at the first bite you will immediately emerge all the memories of that wonderful time when for five cents you could treat yourself to such a delicacy today)))))))))
Thin yeast dough with a crispy crust and juicy in the middle and such a delicious filling-believe me this recipe pies will take place in the forefront in your cookbook!
Recipe:
Opar:
350 ml kefir or potato broth
40 grams of sugar
2 tablespoons with slide flour
20 grams of compressed yeast
a pinch of soda
Dough:
tablespoon of vodka
flat teaspoonful of salt
30-40 ml of refined oil
tablespoon of starch
600 grams of sifted flour
Once all the flour does not pour as I add parts as the moisture content of the flour is different and the batter can get clogged!!!
Filling:
1 kg pork lung
0.5 kg chicken hearts
salt
pepper
Fry 3 medium onions
50 grams of butter
**********************************************************************
My channel: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA**********************************************************************
Видео Пирожки с ливером-с возвращением в СССР!Pies with liver-back to USSR! канала Плюшка&Ватрушка
А чтоб вспомнить этот неповторимый вкус я решила поделится рецептом с вами!
И поверьте при первом откусывании у вас сразу всплывут все воспоминания о том прекрасном времени когда за пять копеек можно было побаловать себя таким на сегодняшний день деликатесом)))))))))
Тонкое дрожжевое тесто с хрустящей корочкой а в середине сочная и такая вкусная начинка-поверьте именно этот рецепт пирожков займет место в первых рядах в вашей кулинарной книге!
Рецепт:
Опара:
350 мл кефира или картофельный отвар
40 грамм сахара
2 столовые ложки с горкой муки
20 грамм прессованных дрожжей
щепотка соды
Тесто:
столовая ложка водки
чайная ложка без горки соли
30-40 мл рафинированного масла
столовая ложка крахмала
600 грамм просеянной муки
Сразу всю муку не всыпайте как я добавляйте частями так как влажность муки разная и тесто может получится забитым!!!
Начинка:
1 кг свиного легкого
0.5 кг куриных сердец
соль
перец
3 средних луковицы обжарить
50 грамм сливочного масла
**********************************************************************
Мой канал:https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
**********************************************************************
Pies with liver-back to USSR-is naverna the most delicious cakes from my childhood which was adored by all without exception!
And to remember this unique taste I decided to share the recipe with you!
And believe me at the first bite you will immediately emerge all the memories of that wonderful time when for five cents you could treat yourself to such a delicacy today)))))))))
Thin yeast dough with a crispy crust and juicy in the middle and such a delicious filling-believe me this recipe pies will take place in the forefront in your cookbook!
Recipe:
Opar:
350 ml kefir or potato broth
40 grams of sugar
2 tablespoons with slide flour
20 grams of compressed yeast
a pinch of soda
Dough:
tablespoon of vodka
flat teaspoonful of salt
30-40 ml of refined oil
tablespoon of starch
600 grams of sifted flour
Once all the flour does not pour as I add parts as the moisture content of the flour is different and the batter can get clogged!!!
Filling:
1 kg pork lung
0.5 kg chicken hearts
salt
pepper
Fry 3 medium onions
50 grams of butter
**********************************************************************
My channel: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA**********************************************************************
Видео Пирожки с ливером-с возвращением в СССР!Pies with liver-back to USSR! канала Плюшка&Ватрушка
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Пирожки с ливером Как приготовить правильно ливерТрубочки с мясом . Жареные пирожки. Тесто для пирожков и пончиков.СОСЕДКА Поделилась БЫСТРЫМ Рецептом ПИРОЖКОВ КАК ПУХ! Век живи, Век учись! Готовим домаПирожки с ливером.Баурсак .Кребль.КРУТОЙ КИПЯТОК И КАПУСТА +КАРТОШКА!ЭТИ ПИРОЖКИ ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙ КУХНЕ!ПИРОЖКИ КАК ПУХ/ENGSПИРОЖКИ ИЗ ДЕТСТВА жареные румяные пышные пирожки с мясом Воздушное быстрое тесто Люда Изи Кук пирогПирожки СтуденческиеКак сделать ливер. Как варить сердце и легкие. Начинка для пирожков.Пирожки с ливером по ГОСТу.Pies with liver.Пирожки из детства как на рынке - 100% гарантия ! Приготовьте чтоб вспомнить этот вкус !Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!Ливер / Как приготовить ливерПирожки с ливером. Советское наследие.Орские Старогородские Пирожки с Ливером / ПотрошкамиБыстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой ,ТЕСТО КАК ПУХ! Я ЕГО НАШЛА! Пирожки в духовке или Жареные, будут ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ на следующий день!Пирожки с ливером. Жареные. Вкуснятина!!!!Век живи - Век учись! Соседка Армянка поделилась прекрасным рецептом ПИРОЖКОВ КАК ПУХ!Ливер для пирожков,вареников,блинчиков/ filling for patties dumplings pancakesРЕЦЕПТ ПОДСМОТРЕЛА НА РЫНКЕ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ДЕШЕВЫЕ РЕЗИНОВЫЕ ПИРОЖКИ ИХ ВСЕ ЛЮБЯТ