UOVA DI QUAGLIA - 3 modi diversi per cucinarle
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COME FARE LE UOVA DI QUAGLIA!!!
L'uovo di quaglia si usa come l'uovo di gallina ma è più leggero, più delicato e con meno colesterolo.
Al supermercato, a volte, succede di trovarsi davanti a prodotti che vorremmo provare ma che non sappiamo come utilizzare in cucina: le uova di quaglia ne sono un esempio. Piccole e con il guscio puntinato, fanno tenerezza ai più piccoli e creano curiosità ai più grandi.
Sai come cucinarle?
In questa video ricetta ti mostrerò ben 3 modi diversi.
Con questa ricetta classica potrai:
- Creare tapas bellissime o piattini di aperitivi per te e i tuoi amici;
- Divertirti a sperimentare nuove tecniche di cottura con le tue uova preferite
- Rinforzare il tuo sistema immunitario, e già, l’uovo di quaglia offre molti benefici per la salute, in quanto è una ricca fonte di proteine. Inoltre, è a basso contenuto di grassi saturi e contiene varietà di vitamine e minerali.
Crea piatti bellissimi con semplici ingredienti.
Io posso aiutarti a scegliere le materie prime migliori per la creazione dei tuoi piatti in modo semplice e veloce.
4 STEPS SEMPLICI E VELOCI per realizzare questa ricetta:
Decidi come cucinare le uova di quaglia, io ho deciso di farle fritte, sode e strapazzate.
- Facendole fritte mettile su un crostone di pane una volta cotte e aggiungi del pecorino romano;
- Facendole sode falle bollire per circa 5 minuti, in seguito rimuovi il guscio e mischia le uova con un'insalata di cetrioli e pomodorini.
- Facendole strapazzate ti consiglio di utilizzare del burro vegetale, quando avranno raggiunto la consistenza da te desiderata, adagia le uova su un letto di lattuga tagliata finemente.
- Impiatta secondo i tuoi gusti, ti consiglio un piatto misto per persona così che tutti possano assaggiare le tue diverse specialità.
INGREDIENTI per 3 persone:
1) 10 uova di quaglia
2) 1 cetriolo
3) 20 g di pecorino romano
4) 50 g di pomodorini
5) 30 g di lattuga romana
6) 10 g di burro vegetale
7) 60 g di baguette
8) q.b. sale
9) q.b. pepe
STRUMENTI CHE POTREBBERO ESSERTI UTILI:
Frullatore: https://amzn.to/3apskVT
Tagliere: https://amzn.to/2RxGzPS
Coltello Giapponese: https://amzn.to/2TCAwwa
Pelapatate Professionale: https://amzn.to/30IEJQj
Mandolina Professionale: https://amzn.to/2RbBtKh
Coltello: https://amzn.to/2v7Xdhy
Macina Sale & Pepe: https://amzn.to/2Rfwet7
Set di Coltelli: https://amzn.to/2RcPQxZ
Spremiaglio: https://amzn.to/30EF46B
Set di Utensili: https://amzn.to/38oLVDR
Piastra induzione: https://amzn.to/2tEP1F9
Termometro Cucina: https://amzn.to/2NLyzK9
Vaporiera: https://amzn.to/2sGx1cU
Friggitrice: https://amzn.to/2TJWM7k
Rotolo portacoltelli: https://amzn.to/38nrKpV
Giacca da Cuoco: https://amzn.to/2G61S5O
Grembiule da Cucina: https://amzn.to/30EApBw
Pinze da cucina: https://amzn.to/2Gemj0o
Frullatore professionale: https://amzn.to/30MNl8I
Frullatore a immersione: https://amzn.to/36gqnba
STRUMENTI VIDEO MAKING
Soft box luci: https://amzn.to/2VnIn1h
Microfono I-phone: https://amzn.to/3c5bsEN
Microfono telefono: https://amzn.to/2VsetJg
Treppiede Fotocamera: https://amzn.to/38ZpVAe
Treppiede telefono: https://amzn.to/2VmVwYw
Supporto telefono: https://amzn.to/38WQmXa
Treppiede Leggero: https://amzn.to/2w0ri39
Luce LED: https://amzn.to/2Vx28E3
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Email: Ciao@davideiafano.com
Видео UOVA DI QUAGLIA - 3 modi diversi per cucinarle канала Davide Iafano
COME FARE LE UOVA DI QUAGLIA!!!
L'uovo di quaglia si usa come l'uovo di gallina ma è più leggero, più delicato e con meno colesterolo.
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Sai come cucinarle?
In questa video ricetta ti mostrerò ben 3 modi diversi.
Con questa ricetta classica potrai:
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- Facendole fritte mettile su un crostone di pane una volta cotte e aggiungi del pecorino romano;
- Facendole sode falle bollire per circa 5 minuti, in seguito rimuovi il guscio e mischia le uova con un'insalata di cetrioli e pomodorini.
- Facendole strapazzate ti consiglio di utilizzare del burro vegetale, quando avranno raggiunto la consistenza da te desiderata, adagia le uova su un letto di lattuga tagliata finemente.
- Impiatta secondo i tuoi gusti, ti consiglio un piatto misto per persona così che tutti possano assaggiare le tue diverse specialità.
INGREDIENTI per 3 persone:
1) 10 uova di quaglia
2) 1 cetriolo
3) 20 g di pecorino romano
4) 50 g di pomodorini
5) 30 g di lattuga romana
6) 10 g di burro vegetale
7) 60 g di baguette
8) q.b. sale
9) q.b. pepe
STRUMENTI CHE POTREBBERO ESSERTI UTILI:
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