איך מכינים קינוח עוגת שמרים סינרול,עם קינמון וצימוקים, בצק מהיר וקל להכנה ללא מיקסר.
מתכון
לשים בקערה
500 גרם קמח לבן
כשליש כוס סוכר 44 גרם.= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כף וניל
1 ביצה
1/2 כוס שמן =80 גרם.= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כף שמרים יבשים =10 גרם.
1 גרידת לימון מגורדת.
להתחיל לערבב ידנית ולהוסיף מים חמימים לפי הצורך- ליצירת בצק רך חלק ונעים.
ללוש כשלוש דקות בערך לכסות בניילון נצמד
להתפיח עד שהבצק מכפיל את נפחו.
לאחר שהבצק תפח להוריד אותו לשולחן עבודה מקומח.
לרדד לעלה גדול 60X 50 בערך עובי של חצי ס"מ.
למרוח על הבצק כ-75 גרם חמאה רכה
לפרווה למרוח קצת פחות מחצי כוס שמן=מדוד בכוס חד פעמית לשתייה קרה.
לפזר סוכר כחצי כוס או יותר עם אתם אוהבים יותר מתוק
לפזר קצת קינמון מי שאוהב יותר קינמון לפזר יותר.
לפזר חופן גדולה צימוקים ניתן להוסיף גם אגוזים קצוצים.
עכשיו להתחיל לגלגל לרולדה מהודקת.
לחיתוך מנות אישיות לחתוך לעובי של אחד וחצי ס"מ לקפל את הקצה הפתוח מתחת הגלילה
לעוגה מרובעת או עגולה לחתוך לעוביי של כ- 4 ס"מ
לקפל את שולי הבצק מתחת הרולדה.
לסדר בתבנית 30X35 ס"מ לסדר בפנים את העוגות אחת ליד השנייה.
למרוח את הבצק עם ביצה מעורבבת עם כפית מים
לכסות עם ניילון נצמד
ולתת לבצק להכפיל את נפחו.
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
כ-35 דקות עד שהיא זהובה או לפי הצורך -לא ייבש אותה
לסינרול אישי אפייה כ-20 דקות לפי הצורך.
להכנת סירופ להברשת העוגה-
לשים בסיר קטן
1 כוס סוכר.= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כוס מי ברז= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כפית תמצית וניל להביא לידי רתיחה
ולבשל כשלוש דקות עד הסמכה קלה.
לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור להבריש אותה עם הסירופ
Видео איך מכינים קינוח עוגת שמרים סינרול,עם קינמון וצימוקים, בצק מהיר וקל להכנה ללא מיקסר. канала מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ Easy kitchen
לשים בקערה
500 גרם קמח לבן
כשליש כוס סוכר 44 גרם.= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כף וניל
1 ביצה
1/2 כוס שמן =80 גרם.= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כף שמרים יבשים =10 גרם.
1 גרידת לימון מגורדת.
להתחיל לערבב ידנית ולהוסיף מים חמימים לפי הצורך- ליצירת בצק רך חלק ונעים.
ללוש כשלוש דקות בערך לכסות בניילון נצמד
להתפיח עד שהבצק מכפיל את נפחו.
לאחר שהבצק תפח להוריד אותו לשולחן עבודה מקומח.
לרדד לעלה גדול 60X 50 בערך עובי של חצי ס"מ.
למרוח על הבצק כ-75 גרם חמאה רכה
לפרווה למרוח קצת פחות מחצי כוס שמן=מדוד בכוס חד פעמית לשתייה קרה.
לפזר סוכר כחצי כוס או יותר עם אתם אוהבים יותר מתוק
לפזר קצת קינמון מי שאוהב יותר קינמון לפזר יותר.
לפזר חופן גדולה צימוקים ניתן להוסיף גם אגוזים קצוצים.
עכשיו להתחיל לגלגל לרולדה מהודקת.
לחיתוך מנות אישיות לחתוך לעובי של אחד וחצי ס"מ לקפל את הקצה הפתוח מתחת הגלילה
לעוגה מרובעת או עגולה לחתוך לעוביי של כ- 4 ס"מ
לקפל את שולי הבצק מתחת הרולדה.
לסדר בתבנית 30X35 ס"מ לסדר בפנים את העוגות אחת ליד השנייה.
למרוח את הבצק עם ביצה מעורבבת עם כפית מים
לכסות עם ניילון נצמד
ולתת לבצק להכפיל את נפחו.
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
כ-35 דקות עד שהיא זהובה או לפי הצורך -לא ייבש אותה
לסינרול אישי אפייה כ-20 דקות לפי הצורך.
להכנת סירופ להברשת העוגה-
לשים בסיר קטן
1 כוס סוכר.= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כוס מי ברז= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה
1 כפית תמצית וניל להביא לידי רתיחה
ולבשל כשלוש דקות עד הסמכה קלה.
לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור להבריש אותה עם הסירופ
Видео איך מכינים קינוח עוגת שמרים סינרול,עם קינמון וצימוקים, בצק מהיר וקל להכנה ללא מיקסר. канала מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ Easy kitchen
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
13 сентября 2017 г. 9:30:43
00:19:29
Другие видео канала
![](https://i.ytimg.com/vi/83qcfvy8mFo/default.jpg)
![מתכון לעוגת סינרול משפחתית של קרין גורן - פודי](https://i.ytimg.com/vi/JfkeHPbLhoQ/default.jpg)
![לחמניות קשר רכות ארוחת בוקר של עשר מבצק נוח וקל להכנה פרווה,צמחוני וטבעוני בקלי קלות הערוץ הרשמי](https://i.ytimg.com/vi/wiv4nZ40jEA/default.jpg)
![כעכים עיראקיים לימים הקרים לצד התה](https://i.ytimg.com/vi/twNMA8aA6pA/default.jpg)
![בבקה קקאו מושלמת (בצק על בסיס שמן)Cocoa braids swirl cake "babka" easy without dairy products](https://i.ytimg.com/vi/Z0MLngpwaSo/default.jpg)
![איך מכינים חמין מרוקאי (סכינה)](https://i.ytimg.com/vi/wcrBcLBx650/default.jpg)
![עוגת שמרים עם סוכר וקינמון נתלשת וחלומיתתתת 😍](https://i.ytimg.com/vi/7LE1XpHlB9s/default.jpg)
![How to make Kubanne ? איך להכין קובניות](https://i.ytimg.com/vi/nlAXrfhVH0s/default.jpg)
![מאפה קינמון מתוק קל וטעים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל](https://i.ytimg.com/vi/WP_fS_jvq74/default.jpg)
![פודיק: 10 מתכונים לסלטים לשבת | מתכוני סלטים לשישי קלים להכנה - סלטים לערב שבת | שחר חן | Foodik](https://i.ytimg.com/vi/pSfQD8WGhzw/default.jpg)
![עוגיות תמרים מגולגלות עם אגוזים פרווה או חלבי מבצק מעולה מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ](https://i.ytimg.com/vi/26fAYB1BFfw/default.jpg)
![איך מכינים רוגלך כמו בקונדיטוריה עם שוקולד נוטלה- Croissant with Nutella as in a bakery](https://i.ytimg.com/vi/ZD0XmrC01Ps/default.jpg)
![קראנץ אגוזים של הנס וגלית ברטלה | מתוך לאפות עם ברטלה](https://i.ytimg.com/vi/D6IFWiioXvE/default.jpg)
![עוגת תפוחים הונגרית הכי טעימה שיש](https://i.ytimg.com/vi/FZetML61iVA/default.jpg)
![איך להכין מאפה קינמון (סינרול) שחייבים לנסות!](https://i.ytimg.com/vi/FwXqV45lAVs/default.jpg)
![עוגיות אגוזים מהירות מבצק על בסיס שמן כמה טעים ומפנק,פרווה צמחוני וטבעוני, מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ](https://i.ytimg.com/vi/WFAnFdH3n2E/default.jpg)
![מאפי קינמון ממכרים -מתכון מנצח Amazing soft cinnamon knotes فطائر خميرة القرفة](https://i.ytimg.com/vi/0ivFvnHIkoY/default.jpg)
![עוגיות מעוטרות ללא חמאה וללא מרגרינה, טעימות להפליא](https://i.ytimg.com/vi/BJM65-7tzbo/default.jpg)
![עוגת שמרים במילוי פרג בצורה חדשנית ויפה 🎉](https://i.ytimg.com/vi/L6n4pKar0OY/default.jpg)
![פרק 270- סינבון- שבלולי שמרים קינמון](https://i.ytimg.com/vi/VQuZBV0n2_U/default.jpg)