Abbacchio alla Romana - Ricetta Originale

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INGREDIENTI
2 kg agnello
1 kg patate
2 rametti rosmarino
1 rametto salvia
3/4 spicchi d'aglio
4/5 filetti acciughe sotto sale
1/2 bicchiere vino bianco secco
1/2 bicchiere aceto di vino bianco
sale e pepe
olio extravergine di oliva
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