РЁБРА И БЕКОН ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

#Рёбрахолодногокопчения#бекон#сало#холодногокопчения#деликатес#
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCxxA5gQSwjABHo2lJunQ4ew

Для приготовления понадобиться
2 гр. смеси молотого перца на 1 кг продукта, смесь соли поваренной и Нитритной 50/50% т.е 15 гр поваренной соли 15 гр Нитритной, на 1 кг продукта.

Рекомендую к просмотру Плейлисты:
Копчение в домашних условиях
КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDVM4oRN1zso9wJhOgbH95iW

Плейлист Скумбрия рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4

Плейлист Рыба и морепродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDW8POb9o1KEYksvQhg6VlEp

Видео РЁБРА И БЕКОН ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ канала Вкусно жить - не запретишь!