MOZZARELLA KW DENGAN AGAR2 & TANPA AGAR2 APA BEDANYA? LEBIH ENAK & LEBIH MIRIP YG MANA?

#kejumozzarellakw #mozzarellakw #dirumahaja

Bahan 1 tanpa agar2 :

- 210 ml / 25 sdm air + 4 sdm susu dancau putih jadi 250 ml susu cair (boleh diganti susu UHT / Susu tawar cair lainnya
- 3 sdm tepung tapioka / tepung sagu
- 1/2 balok keju

Bahan 2 dengan ager2 :

- 210 ml / 25 sdm air + 4 sdm susu dancau putih jadi 250 ml susu cair (boleh diganti susu UHT / Susu tawar cair lainnya
- 3 sdm tepung tapioka / tepung sagu
- 1/2 balok keju
- 1 bungkus agar2 putih tanpa rasa

Jika teman2 mau lebih irit lg boleh susu cair & tepung tapiokanya di kali 2 jd 500 ml susu cair & 6 sdm tepung tapioka, sedangkan kejunya tetap 1/2 balok, akan menghasilkan lebih banyak keju mozzarella & tetap enak karna bahan semua berkualitas kejunya jg masi terasa sekali, karna notabennya resep mozzarella asli hanya menggunakan susu murni yg dimasak dengan cuka tidak menambahkan keju tambahn. Tp ini sesuai kan selera & dana masing2 ya hee..

Untuk resep di atas menghasilkan rasa gurih asin creamy seperti mozzarella pada umumnya, tp jika teman2 mau rasa yg agak manis, boleh ditambahkan sedikit gula & sedikit mentega.

Menurut green si agar2 ini sedikit menutupi rasa kejunya, tp ini menurut green ya

Kalau sudah coba resepnya jangan lupa tag green di instagram dan pakai #zackligreen
Terimakasih🙂
Instagram : @zackligreen

Cara buat :
Tonton videonya sampe habis ya teman, karna setiap detiknya ada tips & trik yg biasa ditanyakan agar pembuatan berjalan lancar, semoga berhasil..

Selamat mencoba👌

Видео MOZZARELLA KW DENGAN AGAR2 & TANPA AGAR2 APA BEDANYA? LEBIH ENAK & LEBIH MIRIP YG MANA? канала Zackli Green