Eierlikör Biskuitrolle/ Oster Biskuitrolle/ Mega lecker! #ostern

Dieses Rezept ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren nicht geeignet!

Hallo meine Lieben.
Heute gibt es eine Osterbiskuitrolle mit einer ganz leckeren Eierlikörcreme.
Viel Spaß
Für die Biskuitrolle braucht man:
6 Eiweiß
6 Eigelbe
Prise Salz
90 gr. Mehl
30 gr. gemahlene Mandeln
120 gr. Zucker
1/2 Tl Backpulver

Eierlikör- Creme
4 Blatt weiße Gelatine
1 Pck. Vanillezucker
3 El Zucker
250 gr. Quark
200 ml Sahne
100 ml Eierlikör

Für den Guss
150 gr. Puderzucker
2 - 3 El Eierlikör

200 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
Fondant Eier
gehackte Pistazien
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Hier kannst du das Rezept nachlesen.
https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/eierlik%C3%B6rbiskuitrolle
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