秋葵炒肉 - 菜谱做法详细步骤 - 大师家常菜系列 第三季

中国国家注册烹饪大师，手把手教你完美做出秋葵炒肉(Fried Pork with Okra)。大师秘籍：1、秋葵切片过油再沸水后会减少秋葵粘液，是菜品清爽不粘；2、炒制肉片时烹入适量料酒可去掉肉腥味。

　　秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。营养丰富，老少皆宜。秋葵，是一种营养价值极高的蔬菜，它含有维生素A和胡萝卜素，可以保护视力，特别适合小孩子吃，而且秋葵有一种自身的特殊香味，口感也是十分的爽滑，配上猪肉之后可以为很多的肉食爱好者，让更多的人可以接受秋葵这道蔬菜。

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