Garbanzos con chorizo y huevo

Te enseño cómo hacer un plato de garbanzos con chorizo. Se trata de una receta rápida usando garbanzos en conserva. Se preparan en un momento y puedes dejarlos listos con antelación. El caldo rápido que he usado es comprado, pero puedes usar un caldo casero o preparar un caldo a partir de concentrado.
Espero que te guste esta receta de garbanzos con chorizo y me dejes tu comentario.

2 botes de garbanzos
250 g de chorizo
1 cebolla
1 tomate
2 dientes de ajo
400 ml de caldo suave
150 g de alcachofas en conserva
4 huevos
Sal, pimienta
Aceite de oliva
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