Italienischer Pilz-Nudeln Salat/ Итальянский салат с макаронами и грибами вешенки

Italienischer Salat mit Nudeln und Austernpilzen

700 g Pilze (Austernpilze)
1 Zwiebel (mittel)
200 g frische Gurke
250 g Kirschtomate
150 g farbige, nicht gekochte Nudeln (kochen)
70 ml. Pflanzenöl zum Braten
50 ml Essig (5%)
Olivenöl
italienische Gewürze
Salz, Pfeffer, Rohrzucker

Pilze Stücken schneiden und braten bis die zart sind. Gießen Sie etwas Essig ein. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
Gekochte Nudeln, fein gehackte Gurken, Zwiebeln und Tomaten in warme Pilze reinmischen. Alles mischen und mit italienischen Gewürzen bestreuen. Wenn Salz und Pfeffer nicht reich ist schmecken ab. Vergessen Sie den Zucker nicht. An einem kühlen Ort mindestens 2-3 Stunden unter ständigem Rühren stehen lassen.
Kühl servieren

Итальянский салат с макаронами и грибами вешенки

700 г грибов (вешенки)
1 луковица (средняя)
200 г свежего огурца
250 г помидор черри
150 г цветных, не варенных макарон (отварить)
70 мл. растительного масла для жарки
50 мл уксуса (5%)
оливковое масло
итальянские специи
соль, перец, тростниковый сахар

Грибы режим на порционные кусочки, жарим до готовности. Влить часть уксуса. Посолить, поперчить и дать остыть.
В тёплые грибы всыпать отваренные макароны, мелко нарезанные огурцы, лук и помидоры Всё перемешать, присыпав итальянскими специями. Если нужно досолить и поперчить

Italian Morning von Twin Musicom unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Künstler: http://www.twinmusicom.org/

Оставить в прохладном месте минимум на 2-3 часа, постоянно перемешивая .
Подавать холодным

Видео Italienischer Pilz-Nudeln Salat/ Итальянский салат с макаронами и грибами вешенки канала MaBa Partyservice