蜜金棗｜Honey-preserved Kumquats【用點心做點心】杜麗娟老師

金黃色的金棗是過年期間最受歡迎的果子之一，
今天老師要教大家做「蜜金棗」！
不但能直接當蜜餞吃，也可以沖泡成金棗茶，
過年吃金棗，更有「金來找」的好兆頭喔！

👨‍🍳蜜金棗🛒
金棗 600克、冰糖 200克、麥芽糖 100克、鹽 適量、水 適量

00:00 食材介紹
05:54 金棗前置處理
11:08 殺青
13:00 煮糖
18:43 成品判斷
19:35 裝瓶保存
21:12 步驟總複習

#蜜金棗 #蜜餞 #過年點心 #杜麗娟
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【用點心做點心】最新精選-過年特輯 帶您一起用點心做點心 歡喜迎春過新年
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