Tararira a la plancha - receta - fritanga de tararira

Exelente receta de tarucha a la plancha , y un plus de fritanga !!
Como filetearla para poder comerla sin espinas .
Espero que la disfruten !!!
Ingredientes para 5/6 personas:
3 taruchas de más de 42 cm
(Tamaño permitido)
1 morron verde y 1 rojo , 1 cebolla , 1 zanahoria
Aceite y manteca.
Huevo, provenzal y harina ( para la fritanga)
Pimenton sal pimienta y limón

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