GÖKKUŞAĞI PASTA / RAINBOW CAKE - pastacılık yaz okulu
Selamlar,
Bugün sizlere iki çeşit krema + kek = bir adet pasta yaptım. Sevdiklerinize yapmak isterseniz çok memnun kaldığımız bir tarif oldu, renk seçimleri tamamen size kalmış açıktan koyuya ombre şeklinde aynı rengin tonları da çok hoş oluyor, tamamen farklı deli saraylı renkler de tercih edebilirsiniz benim yaptığım gibi:) . Keki ve kremayı yaparken verdiğim kalıp ölçüsüne dikkat ediniz lütfen, daha fazla kat yapacaksanız ya da daha geniş kalıp kullanacaksanız kek için, özellikle pastacı kremasını mutlaka 1.5 ya da 2 ölçekten yapın, yarı yolda krema az geldi olmasın:)
Çok uzun listeler olduğu için malzemeleri videoya değil buraya yazıyorum.
Tarifi deneyen babayiğitler instagrama story koyup beni tagleyebilir, öyle olduğu zaman kendi hesabımdan daha rahat paylaşabiliyorum:)
Instagram:
www.instagram.com/beminu
MALZEME LİSTESİ
Kek (180 derece - ince katlar yapacaksanız fanlı pişirebilirsiniz)
600 gr (3 su bardağı) şeker
600 gr (4.5 su bardağı) un
600 gr (10 adet büyük boy) yumurta
400 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
200 ml ayçiçek yağı
3-4 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tuz
Pastacı Kreması
500 ml süt
70 gr (4.5 tepeleme y.k.) un
80 gr (4 y.k.) şeker
3 yumurta sarısı
30 gr (2.5 tepeleme y.k.) mısır nişastası
1 paket şekerli vanilin
120 gr doğranmış beyaz çikolata
Tereyağlı İsviçre Merengi
100 gr yumurta beyazı
130 gr (yarım bardaktan biraz fazla) tozşeker
pinçik tuz
220 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
#rainbowcake #butikpasta #gökkuşağıpasta
Видео GÖKKUŞAĞI PASTA / RAINBOW CAKE - pastacılık yaz okulu канала Burcu Eminoglu
Bugün sizlere iki çeşit krema + kek = bir adet pasta yaptım. Sevdiklerinize yapmak isterseniz çok memnun kaldığımız bir tarif oldu, renk seçimleri tamamen size kalmış açıktan koyuya ombre şeklinde aynı rengin tonları da çok hoş oluyor, tamamen farklı deli saraylı renkler de tercih edebilirsiniz benim yaptığım gibi:) . Keki ve kremayı yaparken verdiğim kalıp ölçüsüne dikkat ediniz lütfen, daha fazla kat yapacaksanız ya da daha geniş kalıp kullanacaksanız kek için, özellikle pastacı kremasını mutlaka 1.5 ya da 2 ölçekten yapın, yarı yolda krema az geldi olmasın:)
Çok uzun listeler olduğu için malzemeleri videoya değil buraya yazıyorum.
Tarifi deneyen babayiğitler instagrama story koyup beni tagleyebilir, öyle olduğu zaman kendi hesabımdan daha rahat paylaşabiliyorum:)
Instagram:
www.instagram.com/beminu
MALZEME LİSTESİ
Kek (180 derece - ince katlar yapacaksanız fanlı pişirebilirsiniz)
600 gr (3 su bardağı) şeker
600 gr (4.5 su bardağı) un
600 gr (10 adet büyük boy) yumurta
400 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
200 ml ayçiçek yağı
3-4 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tuz
Pastacı Kreması
500 ml süt
70 gr (4.5 tepeleme y.k.) un
80 gr (4 y.k.) şeker
3 yumurta sarısı
30 gr (2.5 tepeleme y.k.) mısır nişastası
1 paket şekerli vanilin
120 gr doğranmış beyaz çikolata
Tereyağlı İsviçre Merengi
100 gr yumurta beyazı
130 gr (yarım bardaktan biraz fazla) tozşeker
pinçik tuz
220 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
#rainbowcake #butikpasta #gökkuşağıpasta
Видео GÖKKUŞAĞI PASTA / RAINBOW CAKE - pastacılık yaz okulu канала Burcu Eminoglu
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
MEYVELİ DOĞUMGÜNÜ PASTASI / Burcu böyle pasta yapmayı nereden öğrendi?KEK Mİ CHEESECAKE Mİ? - burada yapılmışı var (hafif tatlı)EVDE KUSURSUZ KRUVASAN NASIL YAPILIR? / CROISSANTEVDE MACARON NASIL YAPILIR? - hatasız macaron tarifiAwesome Rainbow Cake Decorating Tutorials Videos For All the Rainbow Cake Lovers | Perfect CakeMUHTEŞEM BEYAZ GANAJ TARİFİ22 İNANILMAZ PASTA SÜSLEME FİKRİKAHVALTILIK YUMURTA TARİFLERİ - SEÇ BEĞEN ALEN YUMOŞ TARÇINLI ÇÖREK - CINNAMON ROLLPastacı Kreması I Tam Kıvamında Mükemmel Tarif | Arda'nın MutfağıYOUTUBE’UN EN ÇOK İZLENEN (33 milyon) YEMEK TARİFİNİ DENEDİM / Butter ChickenADIM ADIM ÇİKOLATALI PASTA YAPIMI - karantina kutlamalarınız içinMini Lunch Box CakesButtercream’li Beyaz Pasta Tarifi 🎂 | ŞEKERHAMURSUZ MUAZZAM LEZZETLİ PASTA 🎂 | Chef Duygu TugcuKESKİN KENAR YAPIMI VE PASTA TOPLAMA ARTIK ÇOK KOLAY !PİŞMEYEN SAĞLIKLI CHEESECAKE / yumurta da yokJAPON SUFLE PANCAKE - çok yumoş tarifİTALYAN BÜYÜKANNE TURTASI - Torta Della Nonna TarifiHEM AKŞAM YEMEĞİ HEM KAHVALTILIK SUFLE BÖREĞİ